надо после варки риса его промывать

да, слипаться не будет

Я не промываю. И отлично получается. Главное правильно приготовить. 2 стакана воды, стакан риса. В воду масло постное ложечку и варить с открытой крышкой не помешивая.

...нет, надо правильно варить, перед готовкой промыть десятью водами холодной воды на 1 порцию риса две порции воды.... Промывать стоит, если вы предпочитаете рассыпчатый рис и желательно холодной водой, тогда каждая рисинка отдельно

обязательно! Каждое зернышко либо мылом, либо Фэйри.

Обязательно, тёплой водой.

А я с некоторого время перестала промывать рис для любых блюд. У риса получается совсем другой вкус, если не промывать. А для этого я чуть-чуть недовариваю рис, отбрасываю в друшлаг и накрываю крышкой. Вода вся стекает, рис доходит под крышкой и все равно остается рассыпчатый. А так, каждый готовит как ему нравится.

Обязательно!

Да, теплой водой.

конешно

надо хи....))

Да.. . уж. Нет конечно. вам будет достаточно пять раз сполоснуть его в холодной воде перед приготовлением, так вы смоете крахмал, от которого рис и слипается. После приготовления, нет никакого смысла это делать!

Особенно то что для суши.

Все правы. Надо знать конкретно для какого блюда готовить рис. Для гарнира - промывают и смешивают с разогретым маслом. А вот плов и шаувля, это уже другое...

Ненадо.... до варки хорошенько промыть.... достаточно! Протушить рис в масле, залить кипятком пропорция один к двум. Посолить, когда вода выпарится, закрыть крышкой и оставить "доходить"!Помешать, (взрыхлить) рис один раз... и все!

Да, а то слипнеться.

Кто занимается таким извращением как мытье риса после варки? Это уже не полезные витамины, а один жир на боках! Рис нужно мыть перед варкой, чтобы смыть хоть часть токсинов которыми обрабатывают поля от вредителей. А далее варить правильно и подбирать сорт риса в зависимости от блюда. Хотите рассыпчатый, пожалуйса, кашку, без проблем. Все зависит от сорта и как вы его варите.
Макароны тоже не моют после варки! Сколько бы именитые повара не говорили об этом...

Кто как любит. А вообще-то я лично промываю и подогреваю со сливочным маслом.

Да, надо промыть обязательно! А во время варки можно добавить ложку молока, тогда рис будет белоснежным. Приятного аппетита!

если не переваришь то ненадо промывать

нет, надо правильно варить, перед готовкой промыть десятью водами холодной воды
на 1 порцию риса две порции воды дать закипеть, добавить масло специи и закрыть, на медленном огне довести до готовности

Промывать стоит, если вы предпочитаете рассыпчатый рис и желательно холодной водой, тогда каждая рисинка отдельно.

рис никогда не промывается.
хотите рассыпчатый, покупайте рассыпчатые сорта.
промывая рис вы смываете весь вкус риса.
на суши идут сорта риса с большим содержанием крахмала и ни в коем случае не промывают!!!!

обязательно холодной водой