Вторые блюда

Умею готовить, но зашла в тупик. Подскажите. Есть рис, есть вареное куриное филе. Чего бы такого приготовить? Подскажите

Салат. Добавьте к эти продуктам консервированные ананасы и болгарский перец.
Ингрид Плейнер
Ингрид Плейнер
52 440
если есть брокколи, кидай к рису и филе
Куриное филе можно приготовить с грибами:
Куриное филе натираю солью, черным перцем, складываю в форму. Добавляю пережаренные с репчатым луком грибы. В сметану добавляю чуть-чуть воды, бульонный кубик (лучше грибной) и заливаю. В духовку минут на 30, а в готовое блюдо выдавливаю пару зубчиков чеснока и добавляю свежий укроп.
РИЗОТТО
Надо: 250 г риса
50 г масла
1 средняя луковица
150 г тертого сыра
3-4 помидора
соль, перец
Мелко нарубленный лук слегка поджарить в масле. Рис вымыть, обсушить и добавить к луку. Все время помешивать. Когда лук станет стекловидным, добавить воду (1 ст. риса – 2 воды) , бульонный кубик (мясной, куриный) , приправить солью и перцем и тушить рис до готовности. Слегка потушить помидоры и добавить в них тертый сыр. Когда он расплавится, эту массу выложить в рис и хорошо перемешать.
Удачи! :)
я вообщето из риса и курицы варю плов.... но можно просто отварить рис и филе если оно готовое сделать как курицу в соусе в сотейнике
Шолпан Шалгазина А про соус поподробней. Рис уже готовый, филе тоже, из бульона тока вытащила
плов
Nastya Оdintsova
Nastya Оdintsova
5 447
Можно лук с морковкой натертые протушить на сковородке, добавить рис, горошек, кукурузу, зеленую стручковую фасольку, под конец - нарезаное филе, протушить немного все вместе, заправить это все соевым соусом.
Ю!
Юлич !!!
3 523
Измельчите все и добавьте майонез.
svarite ris.file kurinoe narejite kubikami i pojarite s lukom.bilo bi horosho esli u vas esti morkovka,pomidori i petrushka.esli esti-to pojarite i morkovku,pomidori.a v kachestve priprav-dobavite kukurmu,curry i poroshok muskatnogo oreha,soli perets.dobavite petrushku.potom vse eto pojarite minut 3-5.priatnovo apetite poluchitsea vkusno.
филе, морковь, лук, если есть, грибы, или другие овощи, но не картофель режешь соломкой, обжариваешь, добавляешь немного воды, соль, специи и немного тушишь, нк, а рис отвари на гарнир.
Монгольское блюдо "курица Чандо"
сворить рис, обжарить куриные грудки (перед этим их порезать помельче)
рис смешать с куриными грудками добавить туда чеснок (количество чеснока на любителя, но вообще его нужно побольше) ,
выложить на раскаленную сковородку с оливковым маслом и постоянно помешивая обжарить минут 10-15.
Это блюдо делается не на сковородке а на специальной плите, но дома на кухне только сковорода.
При подаче на стол посыпать зеленью, можно приправить соевым соусом, в общем на любителя.
Elena Osipova
Elena Osipova
183
Рис с курицей

Похожие вопросы