Сколько выйдет по весу пельменей из 1 кг. мяса?

делаю пельмени и вареники всегда сама, у меня из 1кг мяса получается 3кг готовых пельменей.
Хотите совет. Когда сделаете тесто (его лучше делать на сыворотке или кефир с водй1*1,накройте полотенцем и оставьте на 3-4часа. Поверьте, тесто становится эластичным и мягким, короче, созревает, пельмешки лепятся очень легко. А когда отваришь их (даже замороженные), тесто получается пушистое, толстенькое, как будто там дрожжи добавлены. Если сразу после замеса пельмени наделать, тесто часто рвется и получается при варке как бы резиновое. В тесто кладу только желтки, т. к. белки затягивают.
Хочу тоже пельменей!!!! Надо налепить. Вкусных и удачных пельменей!!!

2,5-3 кило в зависимости от того, насколько тонко вы будете раскатывать тесто.

1 кг мяса+ вес теста.

у меня выходит штук 200, на весах не взвешивала, так в руке на глаз -кг два я думаю будет
на кг фарша муки идёт не меньше килограмма + вода

Если моя мама делать будет, то примерно 1 кг 700-800 грамм. В зависимости как считать лучёк в фарше и тесто. На это количество мяса примерно три стакана муки (450), три средних луковицы (210), два яйца (120). А если будут делать на производстве, то грамм 600-700, наверное.

2 килограмма

смотря сколько мяса в пельмени будет

для фирменных Лентовских -грузовик подгоняй

Получится 2-3кг пельменей.

кило двести?...

Это какой же толщины надо делать сочень для пельменя, чтоб вышло 2,5 кг????
Из 1 кг фарша выходит максимум 1800 гр, а если тонкое тесто, то получится 1560 гр.

Мясо на входе не всегда взвешиваю, а на выходе и подавно. Но по любому больше половины усвоится, если кишечник в норме

сегодня лепил и на весах взвешивал лично из 1 кг. фарша получилось ровно 2.52кг пелемений

У меня из 600 гр мясного фарша +2 лука вышло 1121 кг, а штучно 167 шт пельмешек

Планирую купить кг 5 мяса и налепить, надеюсь я не сдохну))