Вторые блюда

Куриный штрудель со шпинатом! подскажите рецепт. ОЧЕНЬ НУЖНО!!!

Куриный штрудель со шпинатом
http://www.recipezaar.com/Chicken-Spinach-Strudel-59820
Ингредиенты

1 чашки мелко нарезанного лука

1 (10 унции) пакет замороженных шпинат, размороженные осушенных
4 чашки приготовленного куриных грудок, нарезанных
1 / 2 стакана тертого сыра моцарелла
1 / 2 стакана тертого сыра пармезан, разделенных
1 / 4 стакана свежей кинзой
1 яйцо
2 столовые ложки вина или куриного бульона
1 / 4 чайной ложки соли
1 / 8 чайной ложки черного перца
2-3 дольки чеснока, рубленая
8 листов замороженного слоеного теста, талые
1 / 2 стакана сухого сухарях
1 столовая ложка масла, плавленый
1 / 4 чайной ложки перца

Направления
1
Соте лук на сливочном масле.
2
Снять с огня.
3
Комбинат лук, шпинат, мясо кур, mozerella, 1 / 4 с parmesean, кинзы, яйца, вино, соль, перец и чеснок.
4
пальто лист выпечки с кухней брызг.
5
лег один лист слоеного и пальто с приготовления спрей, посыпать панировочными сухарями.
6
Повторяю еще на трех листов слоеного.
7
пресс слои вместе и сверху выложить половину куриного смеси.
8
Сверните вверх штрудель, оставить шов вниз на листе выпечки, и укол концами вниз.
9
Повторите с другой слоеного и курицу смесью.
10
пальто и с кухней спрей, parmesean и паприкой.
11
Выпекать при температуре 375 за 20 минут.
Ирина Захарова
Ирина Захарова
52 444
Лучший ответ
Ингредиенты:

375 г муки
4 яйца
1 кг шпината
100 г сливочного масла
30 г растительного масла
соль
Способ приготовления:

Насыпать муку горкой на стол, сделать сверху углубление, добавить соль, 1 яйцо, 1 столовую ложку растительного масла, хорошо вымесить тесто. Сформовать шар, смазать маслом, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.

Вымыть шпинат под проточной водой. Проварить 7 минут в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла. Измельчить, добавив 2 столовые ложки сливочного масла и 3 взбитых яйца. Посолить и перемешать.

Раскатать тесто в пласт. На стол положить глубокую тарелку выпуклой стороной вверх. Накрыть тестом и слегка растянуть его, начиная с середины. Выровнять края. Смазать пласт растопленным сливочным маслом. Покрыть ровным слоем шпината и свернуть рулетом.

Выложить штрудель в огнеупорную форму, посыпать кусочками сливочного масла. Выпекать в духовке, разогретой до температуры 200 градусов приблизительно 40 минут.