чем нафаршировать такие большие и толстые макароны?

Каннеллони, фаршированные тунцом.
2 баночки тунца в собственном соку
2 ст. л. оливок без косточек
2 ст. л. майонеза
1/2 зеленого яблока
1 ст. л. лимонного сока
маленький пучок шнитт-лука
100 г зеленой фасоли
1 сладкая красная луковица
12 перепелиных яиц
5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
1 ст. л. горчицы с зернами
1 ч. л. хересного уксуса
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте очень мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком. Шнитт-лук измельчите. Слейте сок из банок с тунцом. Тунец, оливки и майонез сложите в блендер и взбейте в пюре. Выложите пюре в миску, добавьте шнитт-лук и яблоко, приправьте солью и перцем.
2. Каннеллони отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, переложите обратно в кастрюлю, полейте 1 ст. л. оливкового масла, встряхните (масло должно распределиться равномерно) и остудите. Нафаршируйте каннеллони тунцом.
3. Яйца отварите, охладите под струей воды, очистите, разрежьте пополам. У фасоли отрежьте кончики, отварите в бурно кипящей подсоленной воде, 3-4 мин. , слейте кипяток и тут же переложите фасоль в очень холодную воду. Откиньте на дуршлаг и обсушите. Лук нарежьте очень тонкими полукольцами. Смешайте лук и фасоль.
4. Взбейте вместе оставшееся оливковое масло, уксус и горчицу, приправьте солью и перцем. Разложите по тарелкам фасоль с луком, сбрызните заправкой. Сверху выложите фаршированные каннеллони, украсьте половинками яиц.

Мы еще фаршировали творогом с мелко порезанным укропом.

Любой фарш Вам подойдет .Это дело вкуса.

креветками с сыром и майонезом

фаршем или грибами, или фаршем с грибами)))

Или мясом, или грибами. И то, и другое нужно предварительно поджарить с луком. Грибы можно мелко порезать. мясо перемолоть на мясорубке.

Мясо (свинина) и Грибы, Курица и Грибы, Гранатовыми зёрнышками (фрукт тропический, Гранат) ну или каким либо варением.

Мясным фаршем с грибами, полейте соусом, посыпьте тертым сыром. И в духовку! Приятного вам!

В Италии эти большие макароны фаршируют обычно соусом "болоньезе" - пережарить лук, морковь, сельдерей, фарш, пережарить всё вместе, добавить томаты, проварить всё 30 мин, соль, перец, лаврушка по вкусу, нафаршировать макароны и уложить их в огнеупорную посуду, сверху обильно посыпать сыром пармиджано (пармизан) - и в духовку до золотистой корочки. Ням-ням!

мясом с пережареным луком с шампиньонами