Вторые блюда
подскажите сколько варить курицу
http://www.timeboil.ru/meat/chicken/ Варить курицу 40-50 минут.
Целую курочку варим так:
Взяли самую большую кастрюлю... налили туда воды чуть больше половины.. .
Курочку помыли, пошкрябали.. .
Опускаем ее в кастрюляку, включаем конфорку и доводим до кипения.. .
кидаем луковку очищенную, морковку такую жеть... солим, можно ишшо сельдеря кидануть, если любите.. .
И вот варим... да... крышкой только все же прикройте... слегка сбоку!! )
непрелично как то...)) Минут двадцать... при слабом кипении... и уже все! !
Прощаемся с курочкой! Пойдет она по весям и долям... эххх!!) )
Взяли самую большую кастрюлю... налили туда воды чуть больше половины.. .
Курочку помыли, пошкрябали.. .
Опускаем ее в кастрюляку, включаем конфорку и доводим до кипения.. .
кидаем луковку очищенную, морковку такую жеть... солим, можно ишшо сельдеря кидануть, если любите.. .
И вот варим... да... крышкой только все же прикройте... слегка сбоку!! )
непрелично как то...)) Минут двадцать... при слабом кипении... и уже все! !
Прощаемся с курочкой! Пойдет она по весям и долям... эххх!!) )
Зависит от возраста курицы.
Не более одного часа.
От 40 мин до 1,5 часов. Смотря какое мясо.
Когда разнесется вкусный запах вареной курицы, попробуйте вилкой оторвать кусочек мяса. Если оно легко отходит от кости, попробуйте на вкус. Если все устраивает - выключайте. Если жестковата- поварите еще.
Когда разнесется вкусный запах вареной курицы, попробуйте вилкой оторвать кусочек мяса. Если оно легко отходит от кости, попробуйте на вкус. Если все устраивает - выключайте. Если жестковата- поварите еще.
Можете вот тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/how-to-cook-chicken-3681/
Доступно и понятно, по шагам, весь процесс:
*сколько варить
*солить
*как понять, что готова
*..и т. д. и т. п.
Удачи, и приятно аппетита Вам!)
http://vsemrecept.ru/how-to-cook-chicken-3681/
Доступно и понятно, по шагам, весь процесс:
*сколько варить
*солить
*как понять, что готова
*..и т. д. и т. п.
Удачи, и приятно аппетита Вам!)
Варите до готовности, не ошибётесь. Бройлерные-минут 30-40, суповые-часа полтора, не меньше.
минут через 40 проткнуть вилкой-если мягкая, то готова
30-40 минут
Если хотите мягкую курицу- варите бройлера минут 40, а если нужен хороший бульон- только домашняя суповая курица, может и 1,5 часа вариться. Главное- огонь маленький в любом случае.
минут 25 не более сразу не солите только когда минут через 20
бульон будет прозрачным
бульон будет прозрачным
если варить целую, то часик после закипания, а если кусочками, то меньше
бройлера пол часа, а курицу подольше желательно
40 минуток!!!! 1
минут 30....если домашняя 1ч
смотря какую курицу. В любом случае не менее 1 часа.
Варите курицу подольше,
Она доставит Вам хлопот,
Стоять на кухне, но не больше,
И 30 минут - вперёд!!!
Она доставит Вам хлопот,
Стоять на кухне, но не больше,
И 30 минут - вперёд!!!
Всё зависит от свежести и разделки мяса, то есть мелконарубленное, молодое мясо, можно отварить в течении 15-20 мин. Далее алгебраическая прогрессия-старше, крупнее мясо будет готовится до бесконечности. Моя бабуля, 5 часов варила петуха, а он не сварился.
Смотря какая курица. Если молодая около часа если старая то можно и три часа варить она все равно мягкой не будет
Похожие вопросы
- Сколько варить курицу среднего возраста?
- Как язык сварить?Подскажите. Сколько варить,бульон потом можно использовать или выливать?
- уважаемые дамы:)подскажите,сколько варить макароны (средних размеров) и как лучше?:)
- подскажите сколько варить кальмары?
- Как варить курицу и рис? Хочу сделать курицу и рис, их варят вместе? И как варить рис?
- КАК ВАРИТЬ КУРИЦУ?
- Как делать фарш из курицы? И сколько нужно куриц для этого?
- Сколько нужно варить курицу ???И как ???
- Сколько времени нужно варить курицу?
- Если варить курицу дольше, будет ли мясо мягче?