как приготовить оладьи из кабачков

трете кабачок на терке, добавляете 3 яйца и стакан муки, солите. Все это мешаете и жарите.
Я к таким олашкам смешиваю сметану с чесноком и зеленью.

Дордочки кабачковые
Вообще то это оладушки. Но мой муж упорно называет их дордочками. Пусть так и будет.
Берем большой толстенький кабачок и вынимаем из него серединку. Если цуккини-то парочку. если шкура толстая-то чистим ее. Моем, трем на крупной терке. Присаливаем (примерно полчайной ложки соли) и оставляем на полчасика. Затем сливаем жидкость, отжимаем и добавляем пару ложек сметаны или сухого молока (что есть) , одно яйцо, муки столько, чтобы получилось густое непьющееся тесто. Мелко крошим укропчик, петрушку (полпучка) , измельчаем зубчик чеснока-и туда же. Все размешиваем. Жарим на большой сковороде в растительном масле. Складываем в стеклянную форму и ставим в СВЧ на две минуты. Подаем с майонезным соусом-в майонез выдавливаем зубчик чеснока и высыпаем измельченную зелень.
Приятного поедания!

правильный рецепт дала Наталья, я тоже так делаю, и три яйца туда бухать не нужно, одного достаточно, мука и соль, я тоже так всегда делаю, очень вкусно получается

Я делаю из кабачков оладьи так: (все овощи тру на мелкую терку) кабачок среднего размера, репчатый лук (1-2 средних луковицы) , 1 картофелину, 1 морковь (среднего размера) , солю по вкусу и добавляю пшеничную муку (в зависимости от сочности овощей, на глаз, чтобы тесто для оладий было густоватым) . Хорошенько размешиваю и жарю на подсолнечном масле на хорошо разогретой сковороде. В сладкие оладьи я тоже добавляю немного муки, готовлю их из следующих продуктов: кабачок, мука, сахар, ванилин.

Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйцо и муку ( до консистенции густой сметаны) , посолить. Жарить на подсолнечном масле, выкладывая на сковороду ложкой. Подавать со сметаной и слабосолёной сёмгой!

кабачок и луковку натереть, добавить яйцо, чуток муки, специи. можно добавить кефир. фсё

Кабачок средних размеров, или два небольших трете на терке, добавляете туда сыр тоже натертый на терке. Потом черный перец, укроп, два-три яйца и муки, чтобы масса была достаточно густым, не стекающей с ложки свободно, несколько столовых ложек. Настоятельно рекомендую солить в самом конце. перед тем как класть на сковородку - это для того, чтобы сока меньше выходило из кабачков. (если же сок все равно появляется Перемешиваете хорошенько всю массу и жарите на растительном масле. По-моему, вкуснее всего кабачковые оладьи со сметаной! Хотя, можно и с майонезом, если вы любите вкус попикантнее. Приятного аппетита

...натереть на мелкой терке кабачки, добавить яйца, кислый кефир, соль, перемешать. Добавить муку смешанную с содой, перемешать. тесто не должно быть сильно густым. Можно добавить немного манки, она впитает лишнюю влагу. жарить на растительном масле. объеденье!. можно есть с клубничным вареньем.

поищи в поисковике рецепты!