Вторые блюда
Как лучше всего варить пельмени? И с чем их лучше есть?
Варить в подсоленом кипятке с добавкой лаврового листа, а есть со сметанкой, перцем и уксусом
А можно и так:
Пельмени запеченные
Пельмени – 0,5 кг
Сметана – 200-250 г
Мягкий сыр – 100 г
Помидоры – 2 шт.
Укроп, петрушка – по вкусу
Соль, красный перец – по вкусу
Отварить пельмени, затем выложить их на смазанную маслом сковороду. Обильно залить пельмени сметаной, посыпать тертым сыром, зеленью, измельченными помидорами и специями. Запекать в духовке до образования корочки.
Пельмени запеченные
Пельмени – 0,5 кг
Сметана – 200-250 г
Мягкий сыр – 100 г
Помидоры – 2 шт.
Укроп, петрушка – по вкусу
Соль, красный перец – по вкусу
Отварить пельмени, затем выложить их на смазанную маслом сковороду. Обильно залить пельмени сметаной, посыпать тертым сыром, зеленью, измельченными помидорами и специями. Запекать в духовке до образования корочки.
Кроме сметанки, чёрного перчика и уксуса там будет нелишним сливочное масло, желательно натуральное.
Лучше всего - в бульоне, под водочку :)) Но это чисто сибирский рецепт. А так - ешьте, с чем хочется. Хоть с приправами, хоть без них, хоть с овощами вприкуску, хоть со сметаной. Как лучше - только вам решать ).
Варить обнакновенно - в воде. А употреблять со всем хорошо, даже без никаво.
Вода соль несколько горошинок груглого перца- в кипящую воду- пельмени- варить 3-5 мин, можно добавить лавр. лист- (на вкус) . Вынимать шумовкой. Подавать с сл. маслом или сметаной. Кинза укроп петрушка - сверху.
В кипящую воду, всплывут поварить еще минут 5-7.подают: со сметаной/ майонезом/ уксус, перец, горчица/прокрученный хрен, помидоры, чеснок .Приятного аппетита!
вскипятить воду добавить 1 ст. л растительного масла посолить отварить пельмени до готовности отдельно на сковородке поджарить нарезанный кубиками репчатый лук до золотистого цвета в тарелку выложить готовые пельмени добавить обжаренный лук и сметанки Приятного аппетита
Бросаешь замороженые сырые пельмени на раскаленую сковороду с маслом и жаришь до румяной корочки+сметана, горчица.
Еще можно горшочки сделать. заполняешь чуть больше половины горшочек-пельменями, добавляешь соли, воды, сверху можно что угодно! тертую морковку, обжареные с луком грибы, сыр, ложку сметаны, ветчину нарезаную соломкой, и т. п. и в духовку минут на 30-40.
Еще можно горшочки сделать. заполняешь чуть больше половины горшочек-пельменями, добавляешь соли, воды, сверху можно что угодно! тертую морковку, обжареные с луком грибы, сыр, ложку сметаны, ветчину нарезаную соломкой, и т. п. и в духовку минут на 30-40.
Вскипятить воду, добавить черн перец, гвоздику, соль, пельмени. Варить в зависимости от размера пельменей (указано на упаковке) .
Подавать со сметанкой, сливочным маслом или майонезом. С черн хлебушком.
Приятного аппетита.
Подавать со сметанкой, сливочным маслом или майонезом. С черн хлебушком.
Приятного аппетита.
лучше тушить с водой и маслом в глубокой сковородке добавив немного бульона... пока вода не выкипит... периодически помешивать ...лучше под крышкой...
Похожие вопросы
- Тупой вопрос. Сколько нужно варить пельмени?
- С какими травами и специями можно варить пельмени?
- Как варить пельмени? Сколько их варить? И на сколько надо ставить (электрическая плита. Шкала конфорки от 1 до 6)?
- Как Вы варите пельмени.
- Сколько варить пельмени? Уже 40 минут не всплывают...
- Люди, ну неужели вы тоже кидаете бульонный кубик, когда варите пельмени????Зачем????
- Как варить пельмени в горшочках?
- как варить пельмени
- Обязательно ли варить пельмени прежде чем их жарить?..
- Как лучше варить пельмени?