Вторые блюда

С какими травами и специями можно варить пельмени?

Просто поднадоели все эти бульонные кубики. В обычной воде - пресно, с солью - не вкусно, как будто чего-то не хватает.
Очень хочу попробовать варить именно домашние, самодельные пельмени. Но, опять же, с бульонными кубиками или тупо с солью будет не очень вкусно.
Добавьте лаврушку, перец горошком, масло сливочное, укроп.

Домашние лучше просто отварить. И к ним приготовить муждей :)) это перетертый с солью чеснок, залитый теплой водой или бульоном с перцем
Галина Ширяева
Галина Ширяева
90 233
Лучший ответ
лук \ зелень свежая или замороженная или сухая \ соль адыгейская со специями \ лавровый листик \ можно меленько порезать картошину до запуска пельменей \ сваренные можно заправить = маслом \ сметаной \ майонезом \ таном или айраном и даже кефиром
магазинные пельмени будут вкуснее если их сварить на мясном бульоне - например сварить бульон из супового куриного набора
в пельменях уже всё есть... какие кубики..
ветку укропа можно бросить. свежего. и петрушку . Зелень короче.
Ирина Хамзина
Ирина Хамзина
89 056
неплохо в конце петрушки горсть добавить
Алла Панькова
Алла Панькова
81 252
лук, Лаврушка перец соль бульон а не вода и целая картошка как она сварится вытащи и вари пельмешки
Соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, небольшую целую луковицу (очищенную конечно)), кориандр горошком, зубчик чеснока. Укроп, петрушка (свежие, мороженые, сушёные)
Klhkl J
Klhkl J
47 420
Укроп.
Соль, черный молотый перец, лаврушка. Других специй с пельменями не признаю.
Но готовые пельмени люблю обмакнуть в раствор уксуса.
Бульонные кубики в пельменях не люблю.
Купи свежих говяжих костей, отвари, слей бульон и в него брось пельмени - никаких трав не понадобится.
Лавр и перец
Мира Жакупова
Мира Жакупова
7 313
Базилик
Пельмени можно варить в воде
Я лаврушку и перец горошек добавляю.
С петрушечкой вкусно.
Aselya Rauwanovna
Aselya Rauwanovna
146