Вторые блюда

хочу запечь курочку целиком,на бутылке -банке не получится,как лучше приготовить ее?

В рукаве для запекания может не оказаться румяной корочки, на банке опастно, переварачивается. Нужно приготовить маринад ---соль, перец, приправа для курицы и майонез. Если есть время то пусть полежит немного. Протвинь нужно заслать или фольгой, или пергаментной { бумага для выпечки}. Поставить, как можно выше, для корочки. Переодически посматривая, если есть жир, то поливать им курицу. ПРЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Svetlana Dolina
Svetlana Dolina
600
Лучший ответ
берете бстек. бутылку из-под молока, наливаете в неё пиво с водой, курицу натираете специями, сажаете на горлышко бутылки и в духовку на противень, на противень потом можете положить картошечку
ГРИБНАЯ КУРОЧКА... так мы называем курицу, фаршированную грибами.. Готовится легко. Курицу посолить, поперчить, обмазать приправами для курицы и оставить на час.... Шампиньоны обжарить с луком, морковью, добавить майонез и много укропа... Этой смесью нафаршировать курицу, положить в рукав, запекать 1 час.... Потом рукав разрезать и запечь еще15мин, поливая выделившимся соком для образования румяной корочки... .
Мне нравится, как моя дочь запекает курицу, фаршированную помидорами и маринованным луком (маринад: уксус+вода+сахар).. Помидоры режутся кубиками, добавляется маринованный лук, чуть майонеза и зелень. Курицу посолить, поперчить, она еще кунжутными семенами посыпает, нафаршировать, в фольгу и в духовку. на час. За 10-15мин. до готовности фольгу разорвать и поливать куру соком..
Talshyn Satieva
Talshyn Satieva
84 332
Сходи в ближайший магазин, где есть гриль, и купи готовую, обжареную, горячую и без хлопот
Просто на сковороде (в духовке) . Начиняете нашинкованным репч. луком+соль+черный перец+уксус. Натираете сверху специями и раст. маслом - и в духовку!
сейчас в магазинах есть специальные подставочки для курицы, пока ее не было я успешно пользовалась бутылкой, получалось прекрасно, не опрокидывалась, сама не обжигалась.
самое лучшее-кулинарный рукав. курица выйдет зажареная и с сочным мясом
Наташа Кусова
Наташа Кусова
6 192
Лучше всего использовать специальный рукав для запекания
да просто.. . уже рассказывала - на сковороду пачку соли.. на нее курочку брюхом вниз и в духовку... а потом смотрите.. мне нравится когда подольше. кожица становится как копченая.. . готовность когда насквозь протыкается легко.... сто лет так готовим и никто еще не устал... она берет в себя соли сколько нужно