Подскажите чем кроме мяса! нафаршировать кабачки которые буду запекать

а мне нравится фаршировать овощным рагу - обжаренные слегка мелкими кусочками: баклажаны, перец, помидорки, морковка, лучок и чесночок для пикантности. Зелень можно сюда добавлять или готовое посыпать. С мясцом или с кусочками курицы, конечно же, вкуснее. А сверху сырочком посыпать - вкусссссно

отварите рис, обжарьте лук, морковку, болгарский перец, чеснок, томаты, смешайте с рисом, добавьте зелень, соль, специи. и фаршируйте.

Обжарьте натертую морковку с репчатым луком, можно добавить болгарского перца, смешайте с отваренным до полу готовности рисом, посолите, поперчите по вкусу и фаршируйте кабачки, будут вегитарианские

Грибами

Я мясом их вообще не люблю фаршировать. Вкуснее всего - нарубленная брынза с кинзой или другой зеленью, если есть остатки риса или гречки тоже можно добавить. Это запекать минут 10.
Потом сырную шапочку, есть два варианта. Твердый сыр на мелкую терку смешать с мелкими белыми сухарями или со взбитыми в крепкую пену белками. Чаще делаю оба вида одновременно, на разных конечно, потому что так и не решила что лучше

Попробуйте фасолью или чечевицей, вкусно и питательно.

я фарширую морковкой, луком. , тыкву туда если есть, рис отварной немного можно. овощи предварительно обжарить а потом через мясорубку прокрутить и смешать с рисом, + сырое яйцо для связки и можно сыру в фарш добавить.

Я вот вчера буквально грибочками нафаршировала)))))

Очень вкусно так: жаришь лук, морковь, шампиньоны. Смешиваешь + зелень, приправы. Укладываешь на кабачок, сверху сырком порошишь и в духовочку! Ням-ням!

Нарезать морковь кубиками, помидор - немного, лук, кабачок - сделать овощное рагу - не до готовности, фаршировать. Сама никогда не делала - фантазирую

сыром и зеленью