Вторые блюда
прежде чем пожарить пельмени их надо отваривать? тут спор возник=))
Анастасия Осеева
7 075
я замороженные обжариваю на раст. масле до румяной корочки, а потом заливаю смесью из сметаны-майонеза-кетчупа и тушу под крышкой
Не знаю, как нужно. Я жарю без предварительного отвара.
***жанночка*** ....
94 070
Я обжариваю завмороженные, а под конец готовки добавляю немного воды и дотушиваю
Возможны оба варианта. Спорить не о чем.
Лилия Якупова
81 366
это на любителя,
Ирина Бодрова
98 881
я обычно отвариваю
Замороженные жарим.
Маржангуль Абетова
42 126
Это зависит от Вашего вкуса. Можно сразу на сковородку, тогда по вкусу будут похожи на беляши. а можно посла варки, только, чтобы вода как следует стекла. Я вареные пельмени обжаривю, когда остаются не съеденые.
Екатерина Левинская
41 645
нет.. нмленький огонь пожарьт с одной сторны... преверните поштучно... закройте крышкой и чуть прибавьте огоек
разморозить и жарить без варки
я отвариваю
Анна Ангелуш
24 435
Свои да, а магазинные можно и так плеснуть в конце чтобы распарились накрыть крышкой.
Татьяна Сафронова
20 433
Отваренные разогревают, а не жарят.... вы же чебуреки не отвариваете...
Татьяна Шалаева(Асадчий)
14 997
я специально их не жарю, но когда отварные остаются (не доедаем) потом чтобы холодные ни есть обжариваю... очень хрустящие....
я отвариваю... до половины.. потом поджариваю..
Лучше отварить, чтобы наверняка фарш прошел хорошую термальную обработку, а то мало ли что в нем, ведь тесто быстрее жарится, а мясу нужно время подольше.
Конечно, варить до готовность, после чего дать очтыть и на сковородку)))
Наталья Теплякова
6 426
Некоторые отваривают, мне больше нравится обжарить мороженные
Alexandra Kozlova
4 594
Если немного (3-5 минут) отварить, они будут мягче и сочнее. Но мне невареные больше нравятся.
мы не отвариваем, так мороженными на сковороду и кидаем)
Кристина Плечко
2 901
И чай холодный тоже прямо во льду заваривают...
Татьяна Пряхина
2 116
Как Вам нравится. Я сразу жарю
тут смотря какой хотите получить результат
если не отваривать предварительно то они будут как бы с вкусной румяной корочкой, если отварить-более мягкие, я предпочитаю совсем немного приварить, а потом жарить
если не отваривать предварительно то они будут как бы с вкусной румяной корочкой, если отварить-более мягкие, я предпочитаю совсем немного приварить, а потом жарить
Люция Гафиятова
681
Сначало нужно сварить, а потом обжаривать.
Надежда Кипреева
445
я так замороженный кидаю))) Они намного вкусней и не разваливаются)))
жарь во фритюре до золотистой корочке потом переложешь в порционую сковороду добавишьобжареного лучка, зальешь сырной подушкой, и запекешь)
Іванка Зінов'єва
201
Похожие вопросы
- Как готовить грибы? Нужно ли их отваривать прежде чем пожарить, и сколько?
- Как-бы вкусно пожарить пельмени
- Возможно ли пожарить пельмени так чтобы масло не "стреляло" в разные стороны ?
- Как пожарить пельмени? Нужно ли их сначала сварить?
- Как правильно пожарить пельмени?
- Тут спор возник. Почему хинкали принято держать за хвостик когда их ешь, откуда эта традиция?
- Как пожарить правильно пельмени?)
- скажите пожалуйста, шампиньоны надо отваривать, чтоб пожарить, или можно сразу пожарить? Спасибо.
- Какое еще может быть кулинарное применение у пельменей ???) кроме как сварить/пожарить) вы готовите с ними еще какие-л.
- Что сделать с пельменями? Сварить\пожарить, съесть и все?