Вторые блюда
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
				
							
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Сколько нужно варить поганки чтобы не отравиться?
сколько не вари всё равно траванешься!
				
							Как известно, яд бледной поганки - аманитины и фаллоидины. Первые разлагаются при варке, а вторые нет. Они весьма коварны - первые симптомы отравления проявляются только тогда, когда яд уже подействовал и предпринимать что-либо поздно - остается лишь надеяться на то, что доза была не слишком высокая. Относительно смертельной дозы источники расходятся, но все сходятся на том, что доза эта очень невелика - для смертельного отравления более чем достаточно 1 г гриба на 1 кг веса.
				
							бывают же жадные но не до такой степени! ! ВЫКИНЬ!!!
				
							Дык что считать поганкой, некоторые горькуху поганкой называют.
				
							Говорят их надо варить с дохлым голубем и с мухами.
				
							главное дозу неперепрыгни ато крыша не вернется на место) вари не вари все равно поганки. ваще сырые не вкусно .рекомендую высушить в духовке. доза 30шт. намална. будет тебе))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
				
							Кулинарная либо какая-то другая обработка не влияет, поганки они и есть поганки. Хотя слышала не один раз байку, что живут в лесу люди и так вкусно готовят мухоморы, но не ела, не уверена, что это правда.
				
									
								
									Ірина Герасимчук								
								Насколько знаю, некоторые виды мухоморов вполне пригодны в пищу после обработки. Правда уже не помню, как именно их обрабатывать надо, может вымачивать, может ещё как-то. Но рецепты приготовления мухоморов точно есть :-)							
											кипятком ошпарь.
				
							С мозгами то все в порядке?
				
							всю жизнь
				
							сырыми их есть надо. а варить нужно только съедобные грибочки.
				
							
Яд из большинства поганок не улетучивается и не подвержен термической обработки .Что мешает приготовить нормальные грибы?
				
							а нормальных, съедобных грибов не судьба собрать????
				
							Интересно, а кто-нибудь их ел?
				
							Похожие вопросы
- Тупой вопрос. Сколько нужно варить пельмени?
 - Сколько варить рис? Объясните, сколько нужно варить рис, чтобы он был рассыпчатым, а не как рисовая каша.
 - Сколько нужно варить куриную печень, чтобы она была вкусная и не жесткая?
 - Так сколько нужно варить кальмары? Кто пишет 1 минуту, кто 3, кто, только до кипения довести и ненадолго оставить, а
 - Хозяюшки, подскажите как правильно приготовить язык, свиной .Сколько нужно варить и какие блюда можно сделать ?
 - подскажите пожалуйста, сколько нужно варить говяжий язык?)
 - Сколько нужно варить каракатицу, чтобы не была жесткой?
 - Сколько нужно варить картофель в мундире
 - Сколько нужно варить рис чтобы он не разварился и был рассыпчатый
 - Сколько нужно варить свиное сердце и кальмары?