Вторые блюда
Подскажите что можно приготовить к салату "селёдка под шубой"
так как он солёный (если рыба не малосольная=) )то можно пюре картофельное, например с котлеткой =) можно вместо котлеты... например варёное мясо птицы=)
Запеканка с фаршем и картофелем
500 г фарша (любого по вкусу)
500 г картофеля
200 г сыра
350 г помидоров
150 г лука
1-2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части) , отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
500 г фарша (любого по вкусу)
500 г картофеля
200 г сыра
350 г помидоров
150 г лука
1-2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части) , отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Рыбу на горячее.
В принципе, салат "Селедка под шубой" кушают, как отдельное блюдо. Можно добавить бутербродики, можно горячее - мясное блюдо с гарниром. При чем картошку на гарнир не стоит подавать, картофель есть в салате. Можно горячее овощное блюдо (рагу, например) . Это все если Вы салатик просто так готовите, для семьи. Для гостей - набор холодных закусок.
гарнир имеете в виду? с картошкой лучше всего пожалуй=)
Оливье!
Светлана Шумилова
и отравиться селёдкой
я очень люблю салат с кортошкой туда еще укропа и маслица ух обьядения
Похожие вопросы
- Готовлю салат "Селедка под шубой". Что можно еще приготовить, чтобы как-то сочетались блюда.
- Что можно приготовить из селедки? кроме как: СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ И КАРТОШКУ С СЕЛЕДКОЙ варианты еще будут?
- подскажите рецепт салата селедка под лисьей шубой.последовательность слоев
- Почему тут многие люди ,нормальные и сытные салаты типа мимоза ,селедка под шубой,называют мешаниной?Типа еда для свиней
- Сёлёдка под шубой!
- а вы когда-нибудь ели селедку под шубой (или как там кто называет),когда весь салат полностью натертый на самой мелкой
- какой гарнир лучше подавать с селёдкой под шубой?
- Как приготовить селёдку под шубой?
- что можно приготовить из филе сельди. селёдку под шубой пока не хочу.хочеться что нибудь оригинального.
- Как приготовить селедку под шубой?