Вторые блюда

Как сделать жаренную картошку еще вкуснее??

Можно добавить укропчик
Света Минасян
Света Минасян
269
Лучший ответ
Ну мазохизм!!!! Что может быть вкуснее)))))))))))
Irina Hošková
Irina Hošková
67 992
!. Порезанный картошель соломкой - промакнуть полотенцем, посолить и брсать в большое количество кипящего масла. Жарить на большом огне. Корочка будет потрясающая!! ! Переворачивать 1-2 раза. Выложить на салфетку чтоб масло слилось на нее. На тарелку положить картошку и добавить зелень или чеснок
Наташа Грищук
Наташа Грищук
81 112
Побольше лука!
Uyanga Begzsuren
Uyanga Begzsuren
68 355
Обжарить на растительном масле репчатый лук, выложить в него порезанный брусочками картофель и жарить до готовности, крышкой не накрывать, а за пять минут до готовности посолить по вкусу. Приятного аппетита.
По окнчании жарения полейте её густой простоквашей (по-белорусски) . Кстати, Гагарин после приземления в Саратовской области попросил именно это блюдо.
Aiganim Appazova
Aiganim Appazova
36 934
сейчас продают специальные приправы для определеных продуктов. получается намного вкуснее.
перед приготовлением как нарезал оставить в холодной воде на 10-15 минут потом просушить бумажным полотенцем и обжаривать
Lr Алматы Елена
Lr Алматы Елена
18 632
лучку добавь при жаре (до скидывания картошки, во время жарки, после выключения плиты сверху разложи)
используй разные масла (оливковое, подсолнечное, жиры
добавь к готовой картошке немного рыжикового, конопляного масла
жарить только на подсолнечном масле с открытой крышкой, не мешать пока картошка не начнет потрескивать, солить в конце. Часто не мешать. Огонь должен быть чуть больше половины. А самом конце можно добавить мелко нарезаный чеснок.
не ешь до этого целый день
....и маринованными огурчиками....
пожарить ее с луком, а в конце добавить немного сметаны и потомить минут 5- объедение!
а я люблю когда немного чеснока присутствует) ) вкуснятина необыкновенная!!!
пожарь с луком на СЛИВОЧНОМ масле.
Вера Kороль
Вера Kороль
2 644
добавить соус или сметану, а также что-нибудь солёненькое-огурцы или кваш. капусту.
Подавать ее с холодной ВОДКОЙ)))))
Лучше всего пожарить с грибами (вешенки или шампиньенами) или пожарить кортошку с беконом и квашеной капустой и получится самое вкусное блюдо на скорую руку="солянка" )))
Asyltas Aitmukhambetova
Asyltas Aitmukhambetova
1 116
Перед тем как выключать выдави пару зубчиков чеснока!
Gulzada Habdel-Fariovna
Gulzada Habdel-Fariovna
1 107
Добавь при жарке чесночку, свежей зелени, посыпь тёртым сыром и на 5 минут в духовку.