С чем вкуснее всего жарить картошку??? Пишите рецепты!

На сале и с грибами

Англичане жарят картофель брусками, положив его под свиную лопатку без кости, накрыв крышкой и не помешивая. Получается изумительно просто и вкусно.

Я думаю, если подходит старой картошке, то молодую не испортить.
1. Когда картошечка прижарена, я добавляю ложку горчицы. Запах, правда, не радует, но ..."овчинка стоит выделки":очень вкусно
выходит: хрустящая и румяная!
2. Нарезанную картошку растереть с солью и обвалять в муке. Класть
на разогретую и обильно смазанную жиром сковороду. Советую не
отходить, т. к. быстро жарится! Объедение!
Приятного аппеита

Порезать четвертинками, пожарить на сале и посыпать измельченным чесночком. Смачного!

с грибами

С мясом.

С салом и луком

поддерживаю Даль Светлую.
резанную картошку обсушить бумажной салфеткой.
жарить на сильном огне постоянно помешивая.

Молодую картошку лучше жарить на сливочном масле. А классически обычная картошка жарится на свежем сале, но если вам этого нельзя, то советую попробовать пожарить на кукурузном масле - гораздо лучше, чем на подсолнечном, да и в холодном виде при необходимости можно с огурчиком съесть.

На сале с луком с грибами и с мясом, картошку можите не бросать главное мяса побольше. . А вообще молодой картефель варят и подают со сметаной и укропом :)

Молодую лучше отварить, потом обжарить и посыпать укропом

Картошка с мясом хорошо. Лучше всего шницель. взять кусок свинины. Сильно отбить. посолить поперчить по вкусу. Перед жаркой обвалять в муке в сухарях и во взбитом яйце. Зажарить до корочки. Картошку тоже можно пожарить слегка или сварить в мундире. Для гарнира подойдут свежие помидоры. Они прекрасно сжигают вредные вещества в жаренном мясе и расщепляют в нём жиры.

С салом м луком...

Мне нравится картошка с овощами. Немного поджарить её на растительном масле, потом добавить морковь, потёртую на тёрке, мелко порезанный лук, кабачки, тёртые на тёрке (если их нет, то порезанные огурцы), можно добавить пару прмидор, зелень ( мне нравится кинза) и сосиски (варёная колбаса). Иногда добавляю немного капусты. Периодически помешивать. В конце добавить соль по вкусу (иногда кладу и перец), подердать ещё 5-7 минут на тихом огне, и готово.

Картофель жареный с грибами
Ингредиенты
1 кг картофеля
600 г грибов
300 г лука
растительное масло
зелень по вкусу
соль
Рецепт приготовления
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать небольшими кубиками.
Картофель нарезать брусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить 5-6 минут.
Добавить картофель, жарить до готовности (около 20-25 минут) . Посолить по вкусу.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита.

Я жарю с мясом и луком репчатым, но на растопленом сливочном масле.

с грибами и репчатым луком

на сале, с морковкой

А я люблю просто тонко порезать соломкой и поджарить на сливочном масле. Чтобы с корочкой! И потом совсем немножко посыпать укропом. Целую огромную тарелку и больше ни с чем не смешивать.

с грибами и ли с мясом обжаренным с двух сторон посыпать мясорезанными помидорами лукомсыр и обильно майонезом полить и в духовку до полной готовности ммммммммм вкуснятина

с сосиськами