Как правильно сварить гречку?(описание вопроса в пояснениях)

Здесь главное - соотношение воды и гречки, но я точных пропорций не дам, т. к. варю на глаз: примерно воды на полтора пальца выше гречки (это совсем не точный совет, т. к. ширина кастрюли может быть разной) ; сразу кладу кусочек масла, и после закипания, варю на слабом огне как можно дольше, чтобы она "напарилась" и была похожа на ту, которую томят в печи. В готовую гречку люблю положить сливок, тогда она становится вкусной. Согласна с тем, что "водянистая"гречка - испорченный продукт.

Для этого надо сначала поджарить ее на растительном или сливочном масле, а затем варить недолго (следить за ней и пробовать периодически) .
После нескольких раз готовки найдется обязательно оптимальный
вариант (по вкусу).

стакан гречки промыть водой, залить 2 стаканами воды, варить. получится рассыпчатая каша. если вся вода не впитается в крупу, когда она будет готова по вашему вкусу-откройте крышу, сделайте сильный огонь и остатки выкипят. но обычно это соотношение вода-крупа дает хороший результат-каша рассыпчатая, каждая крупинка отдельно

Заливаю воды на два пальца выше гречки. Довожу до кипения, кладу ложку сливочного масла и быстро закутываю чугунок полотенцами двумя, тремя и кладу на кровать под подушку часа на два, на три. Гречка будет рассыпчатая, донельзя....)))))))))))))))))))))))):

воды много не лить, не переваривать!

Наливаешь воды на 1-1.5сантиметра выше уровня гречки в кастрюле, добавляешь соль, даёшь слегка закипеть,
убавляешь газ и варишь на очень слабом газу примерно минут 30.

Я бросаю гречку в кипящую немного солоноватую воду... так чтобы вода покрывала гречку примерно на 1 см. И на среднем огне выходит приблизительно минут 15...пока вода не испарится полностью... Вот как раз гречка получается рассыпчатой и не похожей на кашу.... Странно, но почему-то многие любят как раз наоборот!

заливаешь горячей водой и ставишь под полотенце на стол) проверено! всегда так готовлю. главное с водой не переборщить.. . гречки нужно столько, чтоб выды осталась 1/4 остальное гречка)))

Одумайся!
Дорого это :)))