как приготовить вкусное блюдо из картофеля?

приготовь драники, быстро, вкусно, сытно....

Почистить, порезать, пожарить, поесть, поср.. .

Ups, sorry :)

Чищенную картошку нарезать кружками толщиной 1см, лук кольцами, морковь кружочками. . Сложить в миску, добавить майонез. специи. Выложить на лист смазанный маслом или форму и запечь. Можно сверху накидать все что в доме найдецца - мясо, рыбу, овощи, колбасу, курицу, фарш. я люблю замороженную овощную смесь сверху выложить и закрыть фольгой. Можно в конце посыпать сыром. Даже если запечете просто картошку с майонезом, солью и перцем - все равно вкусно будет.

А можно натереть сырую на терке, добавить яйцо и сделать запеканку - слой картошки - слой чего-нибудь, сверху - опять картошку.. .

И еще - хорошо мытые картофелины. желательно не крупные надрезать пополам вдоль, но не до конца. В разрез вставить ломтик сала. по 2-3 штуки завернуть в фольгу и - в духовку на 30-40 минут. Мы так на природе в углях делаем! ))))))))))

Пожарить с луком! Ухх вкуснатища :-)

Фаршированные картофельные половинки
8 больших картофелин без глазков, 200 г подкопченных сосисок, 50 г размягченного сливочного масла, 200 г натертого на крупной терке чеддера, 250 г ветчины, нарубленной мелкими кубиками, 6 полосок сырокопченого бекона, 250 г сметаны, 2 ст. ложки майонеза, соль и перец по вкусу.
Бекон нарезать тонкими полосками и обжарить до золотистого цвета. Картофель тщательно промыть и запечь в духовке до мягкости.
Пока картофель запекается, мелко нарезать сосиски и обжарить их. Затем сложить на бумажное полотенце, чтобы промокнуть лишний жир.
Картофель остудить, разрезать вдоль пополам и осторожно вынуть часть мякоти, оставив в кожуре слой толщиной в 1-1,5 см. 5. Смешать в миске размятую картофельную мякоть с маслом. Добавить сосиски, сыр, ветчину, бекон, сметану, майонез, соль и перец. Перемешать.
Наполнить полученной смесью половинки картофелин, сложить их на противень, накрытый листом пергамента, и запекать около 30 минут.

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!

Картошка в «пиджаке»
Почистить картошку, порезать тонкими ломтиками бекон, завернуть в него картофелину, закрепить зубочисткой. Поставить в духовку, запекать до готовности. Вкуснятинка!

Картопляники
Картофель - 5-8 шт. , лук репчатый - 1 шт. , фарш мясной - 150-200 гр. , яйцо - 1 шт. , соль - по вкусу, мука - 1 стакан, зелень: петрушка, укроп - пучок,
растительное масло.
1. Отварить картофель, потолочь как на пюре.
2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле.
3. Мелко нарезать зелень.
4. Смешать картофельное пюре, лук с фаршем и зелень, вбить яйцо, добавить муки, чуть больше половины стакана и хорошо вымесить.
5. Сформировать как котлеты, обмакивать в муку и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной.

Грибное жаркое
1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, сушеные или свежие грибы, перец, лавровый лист.
Сухие грибы замочить в кипятке на 20 мин. , порезать тонкими полосками. Обжарить на масле, добавив рубленый лук и тертую морковь. Сложить все в горшочек, добавить соль, перец горшком, лаврушку, порезанный картофель залить кипятком (вода не должна покрывать картофель) . Тушить до готовности.

фри или печенка

С вареной картошкой мешайте что хотите! Хоть креветки, хоть майонез, хоть тунец, хоть перец на ваш вкус!

На смазанный противень слоями картофель, лук, мясо, сметана или майонез, тёртый сыр. Не забыть посолить, и в духовку.

1. ужасно вкусно, когда в картошку пюре добавляешь жареный лук! да, да! в картошку пюре! это можно есть просто так или использовать как начинку для пирожков! =)))
2. попробуй пожарить картошку кубиками примерго1х1х1см. просто в масле подсолнечном! только картошка масло и немного соли! ням ням
3. как же я люблю картошку с грибами! главное, только с лисичками! маленькие молоденькие грибочки похрустывают на зубах и их аромат смешивается с ароматом картошки.... неописуемо!!!

Запеки ее в костре.. .
Еще можно потушить.. .
А лучше посмотри фильм "Девчата", там и найдешь ответ на свой вопрос....

салат из картошки