несложная запеканка

Необходимые продукты:
сыр твердый - 250 г
молоко - 250 г
пиво - 250 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
яйцо - 4 шт.
хлеб пшеничный черствый - 8 ломтиков
горчица (порошок) - 1/2 ч. ложки
тмин - 1 ч. ложка
соль - 1/2 ч. ложки Способ приготовления блюда:
Яичные желтки растереть с солью, тмином и горчицей, влить молоко и размешать. Сыр нарезать кубиками, с хлеба срезать корочки, 3/4 хлеба нарезать кубиками, добавить сыр, залить молочной смесью, дать пропитаться и влить пиво.
Яичные белки взбить до образования устойчивой пены, соединить с хлебом и сыром, выложить в смазанную маслом форму, сверху положить кусочки масла и посыпать крошками из оставшегося (1/4) хлеба.

Запекать в духовке 25–30 минут при 180 °С. При подаче посыпать

Отварить макароны, добавить яйцо и творог, перемешать
Класть на смазанную сковороду и поставить в разогретую
духовку. Запекать до образования румяной корочки.

А я делаю запеканку из картофеля. Беру вареный картофель в мундире, очищаю его, режу его кружками. Укладываю в смазанную маслом сковородку. Промазываю каждый ряд майонезом с тертым чесноком. Между слоями картофеля укладываю резанный репчатый лук (кольца). Добавляю специи (соль, перец молотый черный, красный по вкусу). Делаю всего несколько слоев (3-4 слоя). Картофель-майонез-лук-картофель и т. д. Последний слой промазываю майонезом. ставлю в духовку на 15-20 минут. Можно посыпать слой тертого сыра.
Итак состав:
картофель вареный, майонез, специи, лук репчатый, чеснок.