Что можно приготовить вкусное из 0,5 кг свиной печени с наименьшими затратами

:) С наименьшими - это просто обжарить, обваляв в муке или сухарях.
Но свиная вкус имеет своеобразный, а посему запеканка из неё самое то.
Печень + лук= смолоть в мясорубке\комбайне + сметанки 2 ст. л. + соль+1ст. л. муки = все ещё раз перемешать и выложить в форму либо в высокую сковородку и запечь в духовке или зажарить под крышкой на плите, перевернув по готовности нижней стороны.
Хороша и холодная и горячая..

Порезать на порционные куски, посолить, обвалять в муке и жарить на смазанной и разогретой сковороде.

Паштет из печени
В сковороду масла налить, да не жалейте, потом крупно нарезанный лук, морковь, шампиньоны (иногда тыкву еще кладу) , печень и жарить до готовности. Чуть остудить и смолоть, добавить рубленный чеснок. Дать постоять и остыть окончательно!

Печень с луком
Берете 500 г телячьей или говяжьей печени, 1/2 кг лука нарезаете средними кусками, по 80–100 г, чистите от пленок, солите, посыпаете мукой и кладете на сковородку.
Имейте в виду, что печень очень хитрый продукт, который не терпит долгой термической обработки. Если передержать блюдо на огне, то оно вопреки всякой логике станет не мягче, а жестче.
Если вы втыкаете в печенку зубочистку и не видите крови, быстро выключайте конфорку. Потом жарите порезанный кусочками лук и перемешиваете с печенью.

паштет, и быстро, и съедите не сразу.... а как здорово на завтрак намазать свежий хлебушек домашним паштетиком и запивать его горячим сладким кофе....)))

паштет, сварить, перекрутить с маслицем. и зажаркой из лука и моркови

"Печеночный торт"

Печёночные котлетки)

Пережарить с луком. Или спечь блины и нафаршировать перекрученной жареной печенью с луком.

Как бы оладьи!
печень очищаем от пленки. мелко режем кубиками.
в емкости перемешиваем печень. сырое яйцо. мука\3 ст. ложки\немного сметаны. специи по вкусу.
получится густая масса.
ст. ложкой выкладываем на раскаленную с маслом сковородку и жарим. как оладьи.

сыру. кушайте!)