Какую рыбу лучше всего жарить в кляре? Что вкуснее?)

Прекрасно подходит Зеелакс-обычный минтай, только свежий, не замороженный.. . А кляр обязательно на основе пива.. . А портить красную или дорогую рыбу не стоит...

Судака.

Гавядина, свинина, птица.

ту которая на сковородке расплывается - палтус, пангасиус например.
или не очень вкусная обычным способом - хек, минтай, терпуг.
зачем например щуку пихать в кляр когда котлеты из неё отменныя!

люблю минтай и кляр на пиве и чуть крахмала

Мне нравится осетрина и белуга, эта рыба более сочная получается

это на любителя. Судак классная штука, а также карась. Лично мне в кляре только морская рыба не нравится, а речная всехороша

Лучше ту, что пожирнее! а если кляр сделать, как делают его китайцы (не на муке, а на крахмале) - будет вообще здорово!

Красная рыба, только не норвежская, а с Камчатки и лучше Чавыча !

судак. пальчики оближешь.

филе морского окуня!

филе морского языка филе морской щуки... .

лосося очень нежно получится я с девчонками в 7 классе готовила на уроке труда.

В кляре жарят только сухую рыбу чтобы она как можно меньше теряла влаги ...

Камбала и навага сейчас в это время года самая вкусная рыба - потому как свежая !!!Жарить её без кряра и без крышки - иначе просто от своей свежести она расползется.

А красное и тому подобное ей - сухомятина еще та !!

Филе морского языка и гренадер-очень вкусно!