Что можно приготовить вкусненького с грибами? картошка с ними уже поднадоела...

Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первыми сварились пшено и гречка, откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложек тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!

грибы с говядиной с соусом

Драники с грибами

Ингредиенты
700 г картофеля
300 г грибов
200 г лука
1-2 ст. л. муки
1 яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут) .
Картофель почистить, натереть на средней терке.
Добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
Добавить грибы, перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

пирожки

Икру.

суп с грибами, пирожки, сделать начинку для блинов с жареными грибами, пиццу с грибами, пожарить капусту с грибами

сделайте жульен по домашнему
грибы промыть и обжарить с луком, посолить поперчить, добавить сметану, прокипятить и в сковороде в духовку присыпав тертым сыром, запечь до корочки, очень вкусно!!

Жюльен - грибы+курица.

грибы хорошо сочетаются с луком, сыром и сметаной

а я сейчас пожарила грибы с луком добавила сметанки и специй.

Жульен
Запеканку
Сварит грибовницу
Пожарить грибы, а потом посыпать тертым сыром и украсить зеленью и свежими овощами

Люблю гречку с грибами и с морковкой. Пожарить отдельно грибы с морковкой и с луком, а потом вмсте с этими жареными грибами сварить гречку. Вкуснятина!

Грибы фаршированные, заливное грибное, грибной супчик, грибы, жаренные в сметане, курица, фаршированная грибами, блинчики с грибами....

Мы очень просто используем грибу, если надоедает картошка с грибами.
Отварные макароны, туда поджариваем грибы с луком, немного сметаны, и еще немного бекона тоже обжариваем. Попробуйте, очень вкусно и просто.

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ КИШ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ ИКРУ ИЗ ГРИБОВ И КРЕМ-СУП

Суп пирожки!!!