Вторые блюда
скажите какое нибудь постное вкусное блюдо например запеканку
Картофельное пюре на воде делаешь, выкладываешь на противень, сверху кладешь грибы обжаренные с морковью, луком, можно капусту, потом еще один слой пюре и в духовку.
Бульбяная запеканка
Ингредиенты для рецепта:
картофельное пюре – 1.5 кг
молоко – 1/2 стакана
яйцо – 2 шт.
пшенная каша (крутая) – 1 стакан.
Рецепт приготовления: Бульбяная запеканка
Все компоненты смешать в крутую массу и наполнить ею смазанную маслом сковороду. Верх запеканки загладить смоченной в холодной воде ложкой. не закрывая крышкой, поставить в духовку на очень слабый огонь на 30 минут.
Греческая запеканка с картофелем и помидорами
Ингредиенты для рецепта:
оливковое масло – 120 мл
лук репчатый (мелко порезанный) – 1 шт.
чеснок (раздавленный) – 3 зубчика
помидоры – 4 шт.
картофель – 1 кг
соль, черный перец (молотый) – по вкусу
петрушка.
Рецепт приготовления: Греческая запеканка с картофелем и помидорами
Разогреть духовку до 180С. Нагреть масло в кастрюле для духовки. Обжарить чеснок и лук в течение 5 мин до мягкости.
Помидоры очистить от кожуры и семечек и мелко порезать. Добавить в кастрюлю помидоры и готовить еще 1 мин. Порезать картофель на кусочки вдоль. Готовить 10 мин. Приправить, накрыть крышкой и готовить в середине духовки 45 мин – 1 час. Перед тем, как подавать на стол, посыпать петрушкой.
Запеканка грибная с рисом и помидорами
Ингредиенты для рецепта:
грибы (свежие) – 500г
рис – 1 стакан
соль – по вкусу
лук репчатый – 1 шт.
сливочное масло – 3 ст. л.
помидоры – 5 шт.
мука – 1 ст. л.
молоко – 1 стакан
сыр (тёртый) – 2 ст. л.
яйцо (желток) – 2 шт.
Рецепт приготовления: Запеканка грибная с рисом и помидорами
Рис отварить в большом количестве воды, чтобы был рассыпчатым. Подготовленный лук и грибы нарезать брусочками и тушить в масле, давая, соку испарится. Помидоры нарезать дольками.
Муку обжарить в разогретом масле, добавить молоко и проварить помешивая. Снять с огня и немного остудить. К полученному соусу добавить желтки.
В смазанную форму уложить сначала рис, затем грибы, а сверху распределить помидоры. Залить соусом и посыпать сыром. Запекать до образования румяной корочки и сразу подавать к столу с зелёным салатом
Ингредиенты для рецепта:
картофельное пюре – 1.5 кг
молоко – 1/2 стакана
яйцо – 2 шт.
пшенная каша (крутая) – 1 стакан.
Рецепт приготовления: Бульбяная запеканка
Все компоненты смешать в крутую массу и наполнить ею смазанную маслом сковороду. Верх запеканки загладить смоченной в холодной воде ложкой. не закрывая крышкой, поставить в духовку на очень слабый огонь на 30 минут.
Греческая запеканка с картофелем и помидорами
Ингредиенты для рецепта:
оливковое масло – 120 мл
лук репчатый (мелко порезанный) – 1 шт.
чеснок (раздавленный) – 3 зубчика
помидоры – 4 шт.
картофель – 1 кг
соль, черный перец (молотый) – по вкусу
петрушка.
Рецепт приготовления: Греческая запеканка с картофелем и помидорами
Разогреть духовку до 180С. Нагреть масло в кастрюле для духовки. Обжарить чеснок и лук в течение 5 мин до мягкости.
Помидоры очистить от кожуры и семечек и мелко порезать. Добавить в кастрюлю помидоры и готовить еще 1 мин. Порезать картофель на кусочки вдоль. Готовить 10 мин. Приправить, накрыть крышкой и готовить в середине духовки 45 мин – 1 час. Перед тем, как подавать на стол, посыпать петрушкой.
Запеканка грибная с рисом и помидорами
Ингредиенты для рецепта:
грибы (свежие) – 500г
рис – 1 стакан
соль – по вкусу
лук репчатый – 1 шт.
сливочное масло – 3 ст. л.
помидоры – 5 шт.
мука – 1 ст. л.
молоко – 1 стакан
сыр (тёртый) – 2 ст. л.
яйцо (желток) – 2 шт.
Рецепт приготовления: Запеканка грибная с рисом и помидорами
Рис отварить в большом количестве воды, чтобы был рассыпчатым. Подготовленный лук и грибы нарезать брусочками и тушить в масле, давая, соку испарится. Помидоры нарезать дольками.
Муку обжарить в разогретом масле, добавить молоко и проварить помешивая. Снять с огня и немного остудить. К полученному соусу добавить желтки.
В смазанную форму уложить сначала рис, затем грибы, а сверху распределить помидоры. Залить соусом и посыпать сыром. Запекать до образования румяной корочки и сразу подавать к столу с зелёным салатом
Я варю галушки- в горячую воду засыпаю очищенный и нарезанный картофель, солю, из яйца замешиваю тесто крутое, затем от куска теста отрываю небольшие кусочки, которые засыпаю в сваренный картофель. Как только галушки всплывут, значит суп готов. Заправляю сливочным маслом или сметаной.
Запеканка творожная
Ингредиенты: 300г творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 ч. л. соли, 2 стакана муки, 3/4 стакана растительного масла.
Инструкции: Замесить из всех указанных продуктов тесто. Раскатать прямо на противне в "блин" толщиной примерно в 1 см. Поставить в заранее нагретую духовку в средний жар. Выпекать примерно 30 минут. Порезать на квадратные небольшие куски в горячем виде.
Ингредиенты: 300г творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 ч. л. соли, 2 стакана муки, 3/4 стакана растительного масла.
Инструкции: Замесить из всех указанных продуктов тесто. Раскатать прямо на противне в "блин" толщиной примерно в 1 см. Поставить в заранее нагретую духовку в средний жар. Выпекать примерно 30 минут. Порезать на квадратные небольшие куски в горячем виде.
взбить яйца, добавить лучка жареного колбаски посолить и на сковороду вылить!!!
Похожие вопросы
- Подскажите,какое постное,но вкусное блюдо можно приготовить из картофеля?хочется что нибудь новенького и вкусненького)
- хозяюшки, в силу кризиса, ищу рецепты постных но вкусных блюд.
- Посоветуйте вкусное блюдо, основной компонент ТВОРОГ! Только не запеканку, сырники или налисники)) Спасибо!
- Всем привет!!! Подскажите, пожалуйста, какие-нибудь простые и вкусные рецепты различных запеканок?? ? )))
- какие можно приготовить постные блюда? например салаты, или что-нибудь из рыбы? ..
- на Рождество Христово какие блюда готовите? надо постные 12 блюд
- Картофельная запеканка Нужен вкусный рецепт картофельной запеканки можно с фаршем. Главное что бы с верху была корочка.
- У меня есть очень большие макароны- ракушки говорят из них можно приготовить вкусное блюдо.Какое например?
- К мужу приезжают гости-мусульмане. Посоветуй вкусное блюдо из баранины.Хочется вкусно накормить мужчин!
- Со вкусным блюдом вторым - кто ж поможет (+ вн.)?