Вторые блюда
Помогите,нужен совет.Вопрос внутри
Решила сегодня приготовить рыбные котлетки,а вот какой к ним лучше гарнир подобрать?Хочется что-то оригинального.Заранее спасибо:)
Так драники!! ! Вкусно и быстро!
овощи
бывают наборы овощей с рисом и грибами - очень вкусно и красиво в тарелке
бывают наборы овощей с рисом и грибами - очень вкусно и красиво в тарелке
стручковая фасоль тушеная с помидорами и сливками, ооочень вкусно!!!
я бы добавила сливочный соус: лук и чеснок очистить, очень мелко нашинковать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать лук и чеснок 3 мин. Добавить сухое вино и готовить, пока не выпарится две трети объема вина. Добавить сливки, соль, перец, шафран. Варить на небольшом огне до загустения. Протереть соус через мелкое сито, чтобы не было комков. В готовый соус добавить цедру лимона.
Гарнир - картофель.
Гарнир - картофель.
на мой вкус, лучше толченой картошки к рыбным котлеткам нет! Только сделай какой нибудь соус к котлеткам, желательно с лимончиком, Поищи в рецептах соус к рыбе оригинальный
А я делала рыбные котлетки на противне в духовке, залив соусом томатным с зеленью. Вкусняшка. Гарнир не готовила.
Я в рыбные котлетки кладу шампионьоны (на 0,5 кг. рыбы грамм 100-150 грибов, маленькую луковичку + сырое яйцо + соль-перец = всё взбивается блендером. На сковороду с раст. маслом фарш выкладываю ст. ложкой и жарятся легко, быстро. Сочно и вкусно!
К гарниру хорошо банальное картофельное пюре (в него всегда добавляю укропчик свежий или из морозилки) и салатик какой-нить.
У меня стандартно всегда есть заготовка салата, поэтому, положив салат в салатник, остается добавить олив. масло, соевый соус и перчик, зелень - салат к употреблению готов!
(Салат: 1 авокадо порезать и выжать 1\2 лимона + 3 листа кит. салата порезать + 2-3 стебля сельдерея + см. 10-15 белого стебля лука-порея = всё перемешать и 2-3 дня эта заготовка хорошо хранится в судке в холодильнике).
К гарниру хорошо банальное картофельное пюре (в него всегда добавляю укропчик свежий или из морозилки) и салатик какой-нить.
У меня стандартно всегда есть заготовка салата, поэтому, положив салат в салатник, остается добавить олив. масло, соевый соус и перчик, зелень - салат к употреблению готов!
(Салат: 1 авокадо порезать и выжать 1\2 лимона + 3 листа кит. салата порезать + 2-3 стебля сельдерея + см. 10-15 белого стебля лука-порея = всё перемешать и 2-3 дня эта заготовка хорошо хранится в судке в холодильнике).
по английски- отварной зеленый горошек и маленькии отваренные морковки.
Похожие вопросы
- Девушки, помогите! нужен совет!
- Хозяюши, нужна помощь (вопрос внутри про мясо в фольге)
- Свиные рёбрышки с картошкой. Нужен совет или полностью ваше виденье что будет крайне полезно. И вытерпите длинный вопрос
- бараньи ребрышки ( вопрос внутри) Дорогие кулинары, поделитесь своими советами и рецептами на счет бараньих ребрышек.
- Фаршированый перец! Помогите разобраться! Вопрос Внутри
- Помогите пожалуйста советом
- Добрый вечер, нужен совет по острым блюдам
- люди я в шоке! вопрос внутри
- Помогите хорошим советом!
- Вопрос к тем, кто делает домашние шашлыки или делал. Вопрос внутри.