Купила куриную печень,подскажите рецепт,чтоб вкусно было! СПс!

Обжарить лук, добавить печень, посолить и поперчить, обжарить немного (главное не передержать) добавить сметану, укроп и ещё 2 минуты потушить.

Пожарить лук, добавить нарезанную печень, обжарить, посолить, положить специи, залить сливками и тушить.

САЛАТ-ЗАКУСКА "ЭНИГМА".
Очень вкусная холодная закуска для семейного обеда в выходной день и для праздничного стола! Печень промываем, откидываем на дуршлаг. Затем нарезаем средними кусочками и обжариваем в растительном масле минут 15 до мягкости. Подсаливаем. В другой сковороде обжариваем лук, нарезанный тонкими полукольцами. Когда он подрумянится-выкладываем к нему грибы, нашинкованные тонкими ломтиками. Солим, перчим, жарим до полного выпаривания жидкости. Содержимое обеих сковород остужаем. Мандарины очищаем от кожуры, вынимаем косточки и нарезаем кусочками. Пять штук оставляем для украшения. Все продукты смешиваем в салатнике, добавляем рубленную зелень. Украшаем веточками петрушки и дольками мандаринов. Приятного аппетита! Печень куриная-500г;
шампиньоны свежие 400 г;
лук красный-одна большая головка;
мандарины кисло-сладкие-две штуки;
растительное масло для жарки;
зелень укропа и петрушки.

сливочное масло растопить, положить в один слой куриную печень (жарить недолго 2-3 минуты) соль, перец, залить сверху взбитыми яйцами (как на омлет) потушить немного, иначе печень станет сухой и невкусной (на все приготовление нужно 7-9 минут) ,сверху можно положить помидорку, порезанную ломтиками. Приятного аппетита

помыть, посолить, обвалять в муке и прижарить в подсолнечным маслом на небольшом огне подавать с пюре

Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем

Ингредиенты
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем. Ингредиенты

* 1 кг куриной печени
* 700 г болгарского перца
* 300 г лука
* растительное масло
* соль
* перец

Рецепт приготовления

Лук нарезать соломкой.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Затем добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.
Добавить перец, перемешать. Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Хорошенько промой, порежь средними кусочками. Нажарь побольше луку и добавь туда печенку, жарить до румяной корочки, посолить, поперчить черным перцем и побольше свежей зелени, будет очень вкусно!

промыть, порезать кусочками (не оч мелко только) , обжарить с луком и морковкой (без фанатизма, иначе печень станет резиновенькой) . Затем добавить соль, специи и сливки (небольшой жирности) , можно немного водички. потушить на медленном огне под крышкой

Печень 0,5 кг режем на мелкие кусочки, лук репчатый полукольцами, морковь на мелкой терке, соль, перец и 0,5 л сметаны . Все на сковородку. После закипания, убавить газ. Помешиваем изредко, через 20 мин блюдо готово. Быстро, не жирно, вкусный подливчик получается. Приятного аппетита!