Вторые блюда
И вс-таки, авайте выпендримся ещё как -нибудь По-ХИТРОМУ с хорошенькой толстенькой тушкой бройлера ...
У меня муж в принципе без претензий. Когда я сегодня утром , невинно сделав "бровки домиком" , вопросила - что сотворить на ужин , дорогой ? -махнул рукой -ААААА...ДА КУРОЧКУ,НАВЕРНОЕ... Блин - я уже перепробовала всё мыслимое и немыслимое из этой проклятой курочки....Ну пожалуйста, что-нибудь ещё подкиньте! Кому не лень, И СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!
Интересует именно курица целиком?
Или блюда из филе тоже подойдут?
Курицу я делаю на пачке соли -- самое быстрое, простое и по-мнению моих мужчин -- самое вкусное!
А из филе -- рулет с начинкой из овощей, ветчина (вареная в коробке из под сока) , рулладини (такие мясные кексы в силиконовых формочках с начинкой из помидорки черри и сыра).. .
Какой из рецептов написать полностью? ;-)
Или блюда из филе тоже подойдут?
Курицу я делаю на пачке соли -- самое быстрое, простое и по-мнению моих мужчин -- самое вкусное!
А из филе -- рулет с начинкой из овощей, ветчина (вареная в коробке из под сока) , рулладини (такие мясные кексы в силиконовых формочках с начинкой из помидорки черри и сыра).. .
Какой из рецептов написать полностью? ;-)
Ольга Бежко
ИИИИрочка - Багирочка, Ты же знаешь, я тебя обожаю!!! ВСЁ И В ПОЛНОМ ОБЪЁМЕ !!!
Я делаю курицу очень часто. Но больше всего нравится вот так:
Разрезаю на порционные кусочки - солю, перчу, обмазываю майонезом и натертую чесноком (на курицу размером 1,5 кило беру зубчиков пять чеснока, кладу в сковороду для запекания в духовке, сверху взбрызгиваю растительным маслом (это для румяной корочки) - и отправляю в духовку на средний огонь примерно на час-час двадцать. Курица получается ароматная и очень вкусная. Может конечно и вы так делаете, но из курицы по моему мнению это самое вкусное!! ! Успехов!!
Разрезаю на порционные кусочки - солю, перчу, обмазываю майонезом и натертую чесноком (на курицу размером 1,5 кило беру зубчиков пять чеснока, кладу в сковороду для запекания в духовке, сверху взбрызгиваю растительным маслом (это для румяной корочки) - и отправляю в духовку на средний огонь примерно на час-час двадцать. Курица получается ароматная и очень вкусная. Может конечно и вы так делаете, но из курицы по моему мнению это самое вкусное!! ! Успехов!!
Ольга Бежко
Спасибо ! А вы знаете, возьму на вооружение , как, говорится, -нет пророка в своём Отечестве!! Все это - в фольге., плёнке - перепробовала - и не скажу, что плохо, просто спрашиваю ещё чего-то интересного ...попробую ..СПАСИБО ЕЩЁ РАЗ !!!
Покупаете в магазине гавайскую смесь в пакетике (там рис, горошек, перец.. . что - то еще.. . в общем яркая штука) , тушите смесь 10 минут, посолить, добавить сливочного масла. Нафаршировать смесью курицу и зашить, смазать курицу солью, перцем, майонезом и запечь.
Когда при подаче начинаете разрезать получается очень ярко, красиво и вкусно.
Когда при подаче начинаете разрезать получается очень ярко, красиво и вкусно.
Ольга Бежко
ТААК...на ус мотаю - так ещё не делала... Перепёлочка, реверанс !!!
Похожие вопросы
- как вс таки готовить салат мимоза?
- Тушка цыпленка-бройлера (замороженная). Готовка
- как вкусно потушить тушку курицы бройлера с яблоками или с ананасом и какой гарнир к ней лучше ?? 2-3 рецептов реальных
- Муж у меня "куроед" . Вот только отлучилась с собакой на "попис" -он уже сходил в магазин -толстенькая розовая тушка ...
- Петух бройлер домашний.. . КАк готовить?
- Вчера знакомая подариа утенка, тушку утенка.
- в холодильнике лежит целая тушка кролика тушка кролика а что приготовить не знаю. подскажите!!!
- Как вкусно приготовить тушку кролика?
- Есть замороженная тушка гуски. Есть газовая плита, но духовка не работает. Какие блюда можно приготовить?
- вопрос о запекании тушки цыпленка