Вторые блюда

Как приготовить пюре? Напишите подробно, когда что бросать в воду)

Чистишь картошку, моешь))))) бросаешь ее в воду и ставишь на огонь))))) Больше ничего бросать не надо... Разве что кастрюлю, когда картошка в ней сгорит если упустишь время.... а если не упустишь, сливай воду не до конца, мни картошку толкушкой, добавляй молоко и масло сливочное, соль... вот тебе и пюре))))))))))))
....... Абдришева
5 146
Лучший ответ
Берете кастрюлю, наливаете воду и кладете картофель, например картофелин 10, солите чайную ложку соли кладете. Картофель варится 25-30 минут, сливаете воду. Добавляете сливочное масло - 50 граммов, молока сначала немножко пару столовых ложек, немного солите, и взбиваете миксером, далее доливаете молоко, у меня примерно грамм 300-400 молока уходит в пюре - я люблю пюре пышное ближе к жидкому, чем к густому. Далее вбиваю туда 1-2 яичка - для пышности пюре, Взбиваю хорошо миксером - все пюре готово!!!
Тамара Радевич
Тамара Радевич
62 893
Я так делаю: картошку чищу, режу мелко как на жарку, заливаю водой сырой, ставлю на огонь, солю, кидаю лавровый лист, как только картошка сварится окончательно и станет мягкой, нужно слить воду, оставив немного, и начинать толочь. Затем поливаем растительным маслом, вбиваем 2 яйца и толчем дальше. При необходимости добавляем воды. Это самый лучший способ из всех проверенных мной, советую! Приятного аппетита!!!
Анна Корионова
Анна Корионова
14 247
Пюре из чего? Картофельное: сварить картофель до готовность (чтобы крошился вилкой) , добавив в конце, мин. за 2 до конца варки в воду зубчик чеснока. Чеснок вынуть, воду слить. Затем, довести до кипения молоко. Картошку растолочь, добавить сливочное масло, влить молоко и взбить венчиком для пышности и нежности. Можно есть
М Си
М Си
1 403

Похожие вопросы