Что вкусного можно приготовить из куриной печени?

можешь пожарить ее. че тут думать печень и лучок

Салат из печени, моркови и лука.
500 гр. печени куриной, 500 гр. лука, 500 гр. моркови, майонез, соль, перец по вкусу.
Печень отварить в воде до готовности, варить недолго.
Лук мелко нарезанный и морковь натертую на крупной терке обжарить на сковороде до готовности.
Готовую печень нарезать небольшими брусочками и смешать с готовыми морковью и луком. Посолить, поперчить и смешать с майонезом по вкусу.

Паштет.

мин на 30 замочите в молоке и потом обжарьте с луком подлив или соус или из картофельного пюре сделать пирожки и начинить поджареной печенкой и обжарить в сковородке

паштет!! ! очень вкусный с морковочкой отварной, в блендере!

Лук, морковь обжарить, печенку отварить 10-15 минут ...
Добавить к луку и моркови, еще пожарить ...
Залить сметаной пополам с майонезом ...
Черный перец по вкусу, потушить минут десять ...
И посолить, естественно ...
Вкуснотищ-ща ...

Жареный церроз

паштет

класный и простой салат.
печень жаришь или варишь до готовности, остужаешь. режешь небольшими ломтиками -палочками, берешь лук (я беру много) режешь тоенько полукольцами паралельно ставишь водичку греться для заливки лука, чтоб закипела. лук в миску, вода закипела . выключаешь .добавляешь усус ( чем больше тем более маринованей и кислее будет лучок) на 2-3 луковицы я кладу 1 ст ложку примерно. листик лаврушки . и всем этим заливаешьлук пусть стоит мин 40-50. варишь яйца 3-5 штук . режешь и к печени из лука воду сливешь .лаврушку тоже и все это в салат. соль перец по вкусу, майонез и дать чуток постоять. еще ак вариант можно сленый или маринованный огурчик порезать или сыром псыпать тертым... просто и вкусно

обжарить с луком, а потом потушить со сметанкой - это да, классика. но я сметану кладу в самом конце и выключаю, как только закипит.
еще можно сделать такой калорийнейший салат: зеленая стручковая фасоль, жареный лук, отварная печеь кусочками, яйцо, заправкой послужит масло, которое с луком вместе. ну и перчику такого - из мельнички.

печень минут 5 жарят а остальное подошва и толку чуть