Вторые блюда

как пожарить рожки быстро и вкусно в семье со средним достатком?

Нарезаем тонко-тонко и мелко-мелко 2-3 зубчика чеснока, корешки укропа, петрушки, луковицу репчатую. Разогреваем в глубокой сковородке растительное масло (тем временем ставим чайник) , закидываем туда чеснок, корешки и лук и, часто помешивая, обжариваем. Достаем из морозилки овощи (какие есть, какие любите; мне больше нравится стручковая фасоль, цветная, брюссельская капуста, горошек, морковка и т. п.) . Когда чеснок и лук начнут золотиться, закидываем в эту же сковородку наши овощи. Обжариваем еще несколько минут, чтоб они разморозились и начали размягчаться. Ну и теперь начинается самое интересное - можно закинуть макарончики и продолжать обжаривать на среднем огне и помешивать, чтобы макарёшки начали покрываться поджаристой корочкой, затем добавить нарезанную колбаску (или ветчину, сосиски, сардельки - что есть) или размять вилкой любую рыбную консерву и туда же добавить; перемешать, залить кипятком из чайника, посолить (или использовать соевый соус) , поперчить, можно добавить ложку томат-пасты или кетчупа (если есть - тонко нарезанные кубики помидора) , ложку сметаны (майонеза) - это уже по вкусу. Накрыть крышкой, убавить огонь и проваривать минут 10-12 (до готовности макарон) . Если готовить с рыбной консервой, то в результате получается что-то в роде рыбного суфле с гарниром - всё вместе.
Алла Баскова
Алла Баскова
86 135
Лучший ответ
Отварить и пожарить!
явно не с помощью программного обеспечения
не в ту степь попали.
Юлия Паневина
Юлия Паневина
37 175
ладно уж помогу чем могу-отвари рожки потом в холодной воде сполосни. а между этим делом поджарь картошку с томатом и лукомкогда будет готова картошка все это размешай и нормально будет. отличный вкус!
EL
Evgeniya Lapteva
7 765
Налейте на высокую сковороду масло и дайте разогреться. Насыпьте сухие (не отвареные макарошки (любые) на сковороду) . Помешивайте не отходя, пока они не станут коричневатыми, посолите и поперчите (я обычно бульоном ролтон солю, вкуснее получается) и залейте горячей водой, чтобы покрыть макароны. Перемешайте и накройте крышкой. 15 минут и вкусные макарошки готовы к подаче на стол. Быстро, дёшего и сердито)
Л*
Любовь *******
7 078
отварить рожки, на раскаленную сковородку, слегка побжарить, разбить яйцо и перемешать.
или овощей к рожкам пожарить (по деньгам не накладно).
лучше сделайте итальянский салат, отдельно готовите спаржевую фасоль, добавляете горошек, мелко нарезанные помидоры, зеленый лук, и обжареные шампеньоны, перемешиваете всё, выкладываете на листья салата или шпината,
поливаете соусом пилатти или любым другим по вкусу и пол кружочка лимона+петрушка на украшение
да и пармизаном сверху натри
а чьи рога то???
Ksenia Limonova
Ksenia Limonova
2 494
достаток такой средний что только р'ожки да ножки жарить можно? Или это о макаронах? Если о макаронах то сначала свари потом с помидорками пожарь и сыром твердым засыпь пока горячее
Aiman Akimzhanova
Aiman Akimzhanova
1 744
Меня армянка научила своему приготовлению макарон. Рожки тоже подходят. Принцип - не надо их варить. На сковородку в раскаленное масло положить макароны, немножко поджарить. Залить бульоном или водой, посолить, накрыть крышкой и довести до готовности. Необычный получается вкус. Легко и просто. А к макаронам добавляешь все что хочешь - сыр, брынзу, грибы, мясо, креветки... помидоры.
приятного аппетита)))))
Брат, ты категорией ошыбся.