Вторые блюда
Самое быстрое второе блюдо? Только не бутерброд и салат, а именно второе блюдо которое готовится быстро
лапша и сосиски
Мелко режем лук, пассеруем, выкладываем фарш, обжариваем. Когда фарш готов, посыпаем небольшим количеством муки, прим. 1 чайн. л. , перемешиваем, добавляем немного горячей воды при постоянном помешивании, затем кладется сметана, 3-5 ст. л. соль, перец по вкусу. Гарнир - любой, хоть пюре карт. , хоть макароны, рис, гречка.
Печень жареная.
Мелко режем лук и кладем на сковороду с хорошо нагретым рафин. постн. маслом. Когда чуть обжарится, добавляем печень, порезанную, как на бефстроганов. Жарим под крышкой, время от времени помешивая. Как только перестанет выделяться кровь, посыпаем слегка мукой, доб. соль, перец, сметану. Кто любит - можно сметану смешать с томатом 1:1. Дать соусу немного покипеть. По желанию можно доб. карри, хмели-сунели - кому что нравится.
Печень жареная.
Мелко режем лук и кладем на сковороду с хорошо нагретым рафин. постн. маслом. Когда чуть обжарится, добавляем печень, порезанную, как на бефстроганов. Жарим под крышкой, время от времени помешивая. Как только перестанет выделяться кровь, посыпаем слегка мукой, доб. соль, перец, сметану. Кто любит - можно сметану смешать с томатом 1:1. Дать соусу немного покипеть. По желанию можно доб. карри, хмели-сунели - кому что нравится.
1) макароны
2) рис или гречка с поджаркой из лука и морковки
3) любое замороженное из пакета быстро готовится
2) рис или гречка с поджаркой из лука и морковки
3) любое замороженное из пакета быстро готовится
Деруны. Пару картошек на мелкую терку натереть, добавить ложку муки, посолить и
ложкой на разогретую с раст. маслом (я с домашним сливочным) сковороду. Обжарить с двух сторон до
золотистого цвета. Все про все-10 минут.
Приятного аппетита.
ложкой на разогретую с раст. маслом (я с домашним сливочным) сковороду. Обжарить с двух сторон до
золотистого цвета. Все про все-10 минут.
Приятного аппетита.
макароны с тушенкой
Макароны?
макароны, омлет
Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
Плов с курицей
жареная капуста с колбаснчми
Я всегда готовлю быстро, котлетки например
яичница
Фаршированные огурцы
2 огурца, майонез, 100 г крабовых палочек, 100 г сыра, зелень
Огурцы нарезать кусочками шириной около 2-2,5 см. Часть мякоти вынуть ложкой, оставив донышко. Начинку (натертые палочки и сыр, смазанные майонезом) положить в огурцы, украсить петрушкой.
2 огурца, майонез, 100 г крабовых палочек, 100 г сыра, зелень
Огурцы нарезать кусочками шириной около 2-2,5 см. Часть мякоти вынуть ложкой, оставив донышко. Начинку (натертые палочки и сыр, смазанные майонезом) положить в огурцы, украсить петрушкой.
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из замороженных кальмаров кольцами ( интересует именно второе блюдо, а не салат).
- Назовите пожалуйста необычное блюдо, которое готовиться за 5 минут (первое или второе)
- В какие вторые блюда добавляете вареные яйца? НЕ САЛАТЫ!
- Рецепты какого нибудь вкусного, необычного и главное быстрого! Второго блюда! Подскажите пожалуйста!
- Раскажите о блюдах,которые готовятся на вок???
- Сердце цыпленка! Что можно приготовить??? Интересуют именно вторые блюда
- Можете ли Вы, по запаху определить блюдо, которое готовится, допустим, у соседей? у меня мои уже смеются)))
- Быстрые салаты и вторые блюда..
- Подскажите рецепты вкусных и легких салатов и вторых блюд/закусок
- Приветствую. Какие вы знаете изысканные вторые блюда, которые готовятся без использования духовки?:)