Не быстро, но достаточно просто и вкусно. Итак:
В казанчик/чугунок/гусятницу наливаем подсолнечное масло, даем немного прогреться и закидываем туда натертую на крупной терке морковь. Моркови нужно много. Минут 10-15 обжариваем ее помешивая. Далее туда же кладем нарезанный кубиками лук. Еще минут 5-10 жарим всё вместе. Далее закидываем мясо, порезанное не крупными кусками. Мясо в идеале - баранина, но я беру свинину. Перемешиваем, слегка подсаливаем и тушим до полуготовности мяса под закрытой крышкой. Можно добавить немного воды.
Промытый рис - я беру круглый, выкладываем на мясо ровным слоем. Далее берем блюдце или небольшую тарелку и льем в посуду с пловом воду через перевернутое блюдце (так вода равномерно растекается по рису, не делая проплешин) . Вода должна покрывать рис на 2 см. Добавляем приправы и специи. Есть готовые для плова, но там присутствует карри, плов становится желтого цвета. Я кладу барбарис сушеный, молотый корень петрушки или сельдерея. Тушим до готовности риса. За пару минут до готовности перемешиваем все содержимое. Выключаем и даем постоять минут 5. Вуаля! Приятного!
Вторые блюда
как приготовить вкусный плов?Вкусно быстро и просто)
плов или вкусно или быстро . быстро - рисовая каша с мясом и морковью.
быстро, просто - это не про плов
В казанке
долгим путём проб и ошибок!
плов быстро не готовиться
позовите Узбека он вам все расскажет и покажет
позовите Узбека он вам все расскажет и покажет
Похожие вопросы
- Как приготовить вкусный плов? Все умею вкусно готовит, а плов получается не плов, а каша рисовая (
- как приготовить вкусный плов
- Как приготовить вкусный плов?
- помогите приготовить вкусный плов)
- Как приготовить плов? Готовлю плов для персонала, помогите приготовить вкусный плов?
- Как приготовить вкуснейший плов со свининой в мультиварке?
- как вкусно, быстро и просто приготовить карпа?
- постоянно не получаеться приготовить вкусный плов! помогите! подскажите как правильно его делать!???
- Как приготовить вкусный плов из утки?
- Как приготовить вкусный плов без мяса и лука?