Есть курица.хочу сделать рагу.с картошечкой и подливкой.покидайте рецепты пожалуйста!!)

Я делаю так-тушу курицу, кусочками. Туда же обжариваю лук, морковь кольцами крупными. Затем картошку, заливаю водой (это все тушится в гусятнице) , добавляю томат пасту или кетчуп, обязательно лавровый лист, и тушу пока все мягким не станет. Это очень вкусно!

Куски курицы обжарить, в конце посолить и поперчить. Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить тушить. Пака тушится, обжарить лук и добавить к мясу
Нарезать любимые овощи (капусту нашинковать, кабачок, картошечку, морковочку, сладкий перец, помидорчики и т. д) всё положить к мясу и тушить минут 15. посолить и готовить пока картошка не станет мягкой.

Тама все очень просто :)

Рецепт приготовления рагу

Ингредиенты для "Овощное рагу с курицей"

Курица (мелко порубленная) — 1 кг
Картофель (средне порезанный) — 4 шт
Капуста (порезана средними квадратами) — 2 горст.
Томатная паста — 3-4 ст. л.
Морковь (порезать) — 1 шт
Лук (порезать) — 1 шт
Каперсы — 4 ч. л.
Перец бопгарский (несколько полосок)
Растительное масло

Рецепт "Овощное рагу с курицей"
Овощное рагу с курицей ингредиентыМорковь, лук порезать и обжарить на расительном масле
добавить порезанную курицу, добавить томатную пасту, обжарить,
добавить воды и тушить 15 минут

В другую посуду выложить картофель и капусту

Добавиь половину курицы и бульона
Добавить любимые специи и каперсы, и перец болгарский

Тушить до готовности овощей. .
-я добавляла аджику домашнюю