Подскажите, что можно приготовить из свинины и грецких орехов?

Котлеты с орехами Они готовятся так же как и простые котлеты Только надо добавить жареных грецких орехов в свиной фарш

РАЙСКАЯ СВИНИНА.
Чернослив хорошо промываем.
Свиную шейку нарезаем на ломтики в 1.5 см, отбиваем, приправляем солью и перцем и слегка обжариваем с двух сторон.
Складываем в сотейник, пересыпая черносливом.
Сверху кладем слой жареного лука.
Крупно измельченные грецкие орехи обжариваем на сливочном масла одну-две минуты. заливаем сливками. Подсаливаем.
Выливаем в сотейник.
Ставим в духовку. разогретую до 190 градусов, на 50 минут.
Отвал башки!!! !
Приятного аппетита!
Два кг свиной шеи;
300 г чернослива;
150 г грецких орехов;
две больших луковицы;
400 мл сливок 20%;
50 г сливочного масла;
соль, перец по вкусу.

САЦИВИ ИЗ СВИНИНЫ.
500г жирной свинины, 300г лука репчатого, 200г очищенных грецких орехов, 3 веточки кинзы, 1-2 зубчика чеснока. 1-1,5 ст. ложки кукурузной муки, 1 ч. л. семян кинзы, 1ч. л. сухих сунели, стручковый перец, винный уксус, корица, гвоздика и соль по вкусу.
Свинину нарезать на небольшие куски и хорошо прожарить вместе с нашинкованным луком.
Орехи пропустить через мясорубку, добавить истолчённые вместе зелень кинзы, чеснок и стручковый перец. Затем всыпать кукурузную муку, развести 6 стаканами воды, влить в кастрюлю с поджаренной свининой и варить 20-25 мин.
За 5 минут до готовности прибавить толчёные семена кинзы, сунели, молотую корицу и гвоздику, винный уксус и посолить.
Готовый сациви остудить.

грецкую свинину:)))