Ваша любимая рыба. Вид рыбы и способ приготовления.

Семга запеченая в фольге, со специями для рыбы

Стейки из форели или семги.
Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить, положить в плошку, залить оливковым маслом, добавить соевый соус, сок половинки лимона, все перемешать, и залить стейки. Дать промариноваться. Жарить на гриле либо в духовке на решетке. Попробуйте, очень вкусно.

Шашлычки из семги
400 г филе семги, чайная ложка индийского карри и 3 столовых ложки оливкового масла.
Рыбку режем на небольшие одинаковые по размеру (ну… по возможности… ) кусочки.
Карри смешиваем с маслом. Этой смесью обмазываем семгу, подсаливаем, накрываем тарелку пленкой и ставим в холодильник минут на 30-40. Когда рыба замаринуется, насаживаем ее на деревянные шпажки по 4-5 кусочков. И обжариваем с обеих сторон на оливковом масле на сковородке. Подавать шашлычки можно с рисом

минтай. Правда. Просто пожарила и все.

Судак. Жареный или сушеный.

сельдь солёная с луком )

треска, котлеты из нее

Стейк гриль лосось. С соусами разными. И с овощами гриль.

зеркальный карп, просто жарю, обваляв в муке

Любая красная рыба, лучше форель, можно кету, горбушу - уложить стейки на смазанный раст. маслом противень, посолить, поперчить, затем слоями лук кольцами - много, сметана - присолить, сверху порезанный щавель - много, в духовку до готовности...

Лучшая рыба - это колбаса !

Тунец в любом виде. Иногда просто паровая, потом режу как кусок мяса и на хлеб