Вторые блюда
чем можно заменить панировочные сухари?жарю куриное филе.с манкой не прожаривается как с сухарями.
Толкын Маймакова
1 384
можно в семенах кунжута. тоже вкусно и оригинально. можно замешать толченные орехи с зеленью
Толкын Маймакова
где ж вы раньше были???)))кунжут есть,но уже все пожарила.
Толчеными орехами, лучше кедровыми. Теперь часто вместо панировки их использую. Обсыпал и оббил. Все!.
Толкын Маймакова
так нет их(орехов)!))
Идия Кучербаева (Имашева)
Да это еще и дорого
неужели панировочные сухари это такая сложность? Кусочки сухого хлеба в измельчитель и через 10 секунд сухари готовы.
А куриное филе можно и без сухарей пожарить, получится не хуже.
А куриное филе можно и без сухарей пожарить, получится не хуже.
Наталия Казарина
56 976
Толкын Маймакова
дело в том что не подрасчитала панировочные сухари,оказалось мало.и нужно срочно чем то заменить,а делать сухари самой нет времени.филе маринованное в майонезе,поэтому в панировке.
В овсяных мелких хлопьях. Вкусно!
Светлана Адамович
60 559
Дело не в сухарях. Куриное филе - суховатое мясо, его трудно жарить: или высыхает, или не прожаривается. Попробуйте порезать более тонкими кусками и за мариновать. И можно жарить без всего. Или в кляре.
Ольга Воронцова
31 963
Толкын Маймакова
мариновала пол часа.кусочки маленькие.в сухарях получается нежнее,чем в манке.да вообще у меня эксперимент-и в манке жарю и в сухарях,и в панировке для птицы,и в муке.))конечно все по отдельности.
Мукой или дроблёнными орехами
Natalka Omelzuk
19 470
Куриное филе лучше обжаривать просто маленькими кусочками, или запекать, тушить.
Назым Таженова
14 247
Сухари можно быстро приготовить в микроволновке-по минуте включать и затем открывать дверку, чтобы вышел конденсат. Перемолоть или блендером или на эл. мясорубку
А филе хорошо жарить и без панировки, слегка замариновав в соевом соусе.
А филе хорошо жарить и без панировки, слегка замариновав в соевом соусе.
Лучше уж просто в муке обвалять. Или в яйце и муке.
Галина Смирнова
9 244
Толкын Маймакова
сейчас попробую с мукой))
овсяными хлопьями, если мелкие типа нордикса можно не молоть, а крупные слегка разбить в блендере
Черствый белый хлеб натереть на терке, просеять через дуршлаг .
Такая панировка хорошо пристает к мясу, смоченному в льезоне и дает замечательную хрустящую корочку.
Можно хлеб подсушить в духовке и скалкой растереть и опять же, просеять.
Такая панировка хорошо пристает к мясу, смоченному в льезоне и дает замечательную хрустящую корочку.
Можно хлеб подсушить в духовке и скалкой растереть и опять же, просеять.
Людмила Федяева
5 221
Мукой можно заменить. Или мука и яйцо
Ольга Воликова
3 017
Положи кусок батона в морозилку, пусть замерзнет, а потом потри его на обычной терке. Будет получше сухарей
отрубями измельчинами, мне нравится
Юля Малинка
1 042
Толкын Маймакова
под рукой нет,но следующий раз обязательно попробую.
Похожие вопросы
- Как жарить куриное филе?Быстро,не требуя особых ингридиентов но вкусное)))
- как приготовить куриную голень с хрустящей корочкой? без панировочных сухарей. без панировочных сухарей
- Хочется приготовить куриное филе в панировочных сухарях, но не могу придумать соус и гарнир!
- Замариновала куриное филе... Вкуснее будет пожарить в панировочных сухарях или сделать в кляре?
- Подскажите,как правильно пожарить филе минтая в панировочных сухарях,у меня все какое то клеклое получается
- Как приготовить вкусно куриную грудку в панировочных сухарях?
- Хочу сделать котлеты. Нет батона.Можно вместо батона положить панировочных сухарей? Это же просто размолотые сухари?
- в рецептах о ленивых голубцах не слова прояйца,толька панировочные сухари.надо ли их обваливать в яйце???или жарить без
- Можно ли жарить котлеты так,чтобы панировочные сухари были сверху мяса,они не подгорят?
- Закончились панировочные сухари, чем можно заменить? Буду готовить шницели из свинины...