Вторые блюда
хочу замочить курочку в молоке, а что дальше с ней делать (панировочн сухарей нет)?
И Ра
1 823
Если не целиком курица, а, например, грудка, то можно в кефире на 4-6 часов замариновать. Только травок надо добавить.. . Ну и потом можно в муке обвалять, если сухарей нет, и в духовке запечь.
А для чего тогда замачивать?
Курица на бутылке или на банке– самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
Курица на бутылке или на банке– самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
нафига ей молоко
куру в молоке не надо замачивать. это не даст курице ничего! ее надо просто натереть специями - паприка, соль, чеснок, перец. и нагрев духовку не 180 град. суниуть туда куру . жарить 40 минут переворачивая и поливая собравшимся соком.
Вера Шаховцева
57 284
ну замочили? и что? Натереть специями и в духовку!!!!
В сортире лучше ее замочи.... как завещал ПутЕн
черствый хлеб перекрути через ясорубку обмакни ее и положи в духовку
Лиля Зайнина
1 799
замочить всмысле утопить?
Похожие вопросы
- Сварил курочку в молоке. Такой рецепт прочитал. Но ничего особого не ощутил. В чем смысл готовить курочку или
- говяжья печень. я замочила её в молоке и порезала для жарки. как вкусно пожарить?
- Всем привет, ХОЗЯЮШКИ на помощь. хочу приготовить курочку с медом
- Хозяюшки,хочу обычно пожарить куриную печенку кусочками,вопрос: вы в муке или в сухарях обваливаете перед жаркой?
- хочу запечь курочку, а вот чем бы её нафаршировать???
- Как правильно заворачивать курицу в фольгу?Хочу запечь курочку в фольге но незнаю как прав.упаковать
- Хочу потушить курочку.. Как бы повкуснее это сделать?
- посоветуйте рецепт...хочу потушить курочку с овощами....как это сделать вкусно и не дорого?
- хочу запечь курочку целиком,на бутылке -банке не получится,как лучше приготовить ее?
- Хочу приготовить курочку в фольге, как ее повкуснее помориновать? И при какой температуре вообще нужно печь?
рекомендуем MAKFA
1 л молока
2 ножки куриных
2 бедра куриных
1 яйцо
1,5 ст. л. соли
1 ч. л. кайенского перца
листья зеленого салата
Заранее замочить курицу в молоке на несколько часов. Для этого выложить курицу в миску, всыпать 1 ст. л. соли, влить молоко, накрыть и убрать в холод.
Выложить содержимое миски в кастрюлю, на среднем огне довести до кипения, проварить до готовности курицы, затем достать ее и дать ей остыть.
Высыпать муку в полиэтиленовый пакет, добавить 1 ч. л. соли, кайенский перец, закрыть и смешать, встряхнув.
Запанировать в смеси специй с мукой каждый кусочек курицы, далее обмакнуть во взбитом яйце и затем снова в мучной смеси, на 10-15 мин отложить запанированные кусочки курицы.
В глубокой сковороде разогреть масло, выкладывать кусочки курицы и