Что можно сделать с брынзой?

зайдите на гастроном там дофига рецептов

Пирог.
Готовое слоеное тесто + начинка
Начинка - брынза, потертая на терке + мелко рубления зелень. если брынза очень соленая, рекомендую залить на час кипятком, потом слить воду и натереть

Если есть микроволнушка то можно приготовить следующее. Понадобиться брынза твёрдых сортов, одна-две свежии помидорки, болгарский перец 1шт, можно соус табаско, растительное масло, ( желательно оливковое) , немного оригано, ( в народе душится) . От брынзы отрезаете один кусок: где-то в полтора см. толщиной, так чтоб получился небольшой прямоугольник. Можно 2 небольших куска отрезать, если один не получается. На дно блюда (специальное для микроволнушки) , укладываете несколько, предварительно нарезанных, кругляшка от помидоров, и кольцами нарезанный перец .Сверху располагаете саму брынзу, на неё спрысните несколько капель табаско, если имеется. Сново по верху перец, и сверху помидоры присыпанные душицей. Немного растительного масла по верху всего. Брынза должна быть вся прикрыта помидорами. И на минутку- полторы в микроволнушку. Блюдо готово. Очень вкусно, очень оригенально, и очень быстро. Брынза должна стать мягонькой после того как, чуть расплавленной. В принципе и в духовке можно всё проделать. Можно и на гриле на углях, но тогда вся масса укладывается и заворачевается в фальгу.

Бифштексы с брынзой

Для рецепта вам потребуется:

черствая булка - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
брынза - 100г
говядина (рубленая) - 250г
мясо (смешанное рубленое) - 250г
яйцо - 1 шт.
смешанные пряности - 1 ч. л.
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - 4 ст. л.
огурец (длинный) - 1/2 шт.
помидоры - 6 шт.
душицы (веточки) - 4 шт.

Размочить булочку в воде и отжать ее. Порубить лук. Брынзу нарезать кубиками. Смешать мясо, яйцо, пряности, булочку, брынзу, соль и перец. Сделать из фарша бифштексы и жарить в 2 ст. ложках масла 12-15 минут. Отделить листочки душицы от стеблей, добавить в сковороду и немного потушить. Нарезать огурец дольками, а помидоры разрезать на 4 части каждый. Немного потушить в оставшемся масле посолить и поперчить. Выложить поверх бифштексы. Украсить душицей.
Рецепты с брынзой, 314 рецепта

Добавить в салат из помидор, огурцов и лука.

Очень вкусные хачапури можно сделать. Хорошо сделать салатик из помидоров с брынзой.

Испечь хачапури.
Можно с макаронами
Да в салаты можно овощные!

Можно обжарить в панировке (яйцо+сухари) или сделать салат.

Я делаю семье очень нравиться.
Салатик греческий вроде.

Помидоры, огурцы, лук, маслины по вкусу, лук, это всё заправляется или маслом оливковым, ну и естественно брынза или фэта или мы на лето сметанкой заправляем

Сделать греческий салат

Да впринципе съесть можно))