Вторые блюда

Позвонили родители, сказали приедут сегодня (должны были завтра) , что им приготовить вкусного, подскажите?

Манты готовила прошлый раз, нужно что-то другое.
сделай жаркое! Очень вкусно получается! На противень выложи порезанную картошку, сверху курицу (смотри сама как. Толи небольшими кусочками с косточками толи маленькими без них) , дальше идут грибы (лично я беру обычные шампиньоны в банке консервированные) сверху помидоры пореж кружочками и майонез. В процессе посоли и по своему вкусу можешь поперчить. Ставишь в духовку и ждешь пока не приготовится (ну там по картошке посмотришь) . Да, еще до 15 минут до готовности полей водой с чесноком, так вкусней будет а запах.. . И как приготовится выключишь, сверху засыпишь тертым сыром (я люблю российский) и пусть тает в печке. Как растает можно кушать! Гарантирую всем очень понравится:)
Татьяна Самохвалова
Татьяна Самохвалова
145
Лучший ответ
Почки тушеные

Почки вымочить, варить час, дважды сменив воду. Нарубить, пассировать и уложить в горшок, смешав с резанными соломкой кореньями. Залить сливками, взбитыми с обжаренной мукой, посолить и поперчить, хорошо добавить рюмку мадеры, и тушить 20 минут при 250° в духовке. Гарнировать зеленью.

500 г почек, 1 луковица, 50 г сельдерея, 100 г сливок, ½ с. л. муки, 3 зубка чеснока

Фильм почки в сливочном соусе http://www.youtube.com/watch?v=dTJ23-eTy4g

AB
Anara Bayasheva
76 178
Natali Добрый день! Почки обожал готовить мой знакомый повар (обедали одно время у него в кафе). Но попробовать их не удалось тогда. Вот загорелась...но начиталась, что своеобразные они, и запах. Со знакомыми, кто в деревне жил и ел такое поговорила. Уже оставила свои дурацкие мысли. И вот- на, Вы рецепт выкладываете. Я в смятении. Попробовать?
Им это не надо-твоей еды. Может денег дашь?
Курицу на соли запечь.
Рыбу целиком (судака) в духовке.
Мясо по французки-на противне мясо, картошка, лук-все слоями, со сметаной сверху сыр тертый.
Можно филе сома с картошкой в молоке или сливках, со шпигом луком и морковкой-все тоже в духовке.

Не забудьте десерт (хотя б мороженку) и зелени побольше для салата6)

Смотря какие возможности и что родители любят.
А то и шашлычки можно организовать.
Inessa Inessa
Inessa Inessa
53 365
сделай отбивные в духовке с майонезиком и лучком, а на гарнир пюрешку.
Баранья голяшка с чесноком (Lamb Shanks)
Баранину обмазать маслом, поперчить, обжарить их со всех сторон до лёгкой корочки. Сложить баранину в толстостенную кастрюлю, добавить зубчики неочищенного чеснока, тимьян, плотно закрыть крышкой, готовить в толстостенной керамике на слабом огне 1,5 часа. Мясо вынуть, снять с кости, отложить, сохраняя тепло. Чеснок с соусом протереть через сито, добавить тимьян, уварить, посолить, поперчить. Добавить мясо в соус, прогреть, подавать.
5-6 бараньих голяшек; 2-3 головки чеснока; шепотка тимьяна; соль, чёрный перец
Жареную картошку с сосисками
То, что они любят - для них это будет самым вкусным, даже если не совсем получится блюдо.
Плов узбекский!
Сделай салат. Вот рецепт:
1.Фасоль из баночки
2.Кукуруза из баночки
3.Варёные яйца размять вилкой без крупных кусочков
4.Зелень свежая (укроп, петрушка)
5.Майонез
6.Сухарики (можно приобрести в магазине)
Всё смешать в посудине. Получается очень вусно.
то что ты умеешь готовить лучше всего, но чтоб родители это тоже любили