как готовить пюре?

Здравствуйте!
Приготовить вкусное картофельное пюре достаточно просто.
Для приготовления картофельного пюре я обычно беру:
1 кг картофеля;
200 – 300 мл молока;
50 – 70 г сливочного масла;
1 чайную ложку соли с верхом (можно и больше – на любителя) .
Готовлю картофельное пюре так.
Наливаю в 3-х литровую кастрюлю 1/3 воды, ставлю на огонь. Пока вода закипает, чищу картофель. Затем очищенный картофель опускаю в кипящую воду (если картофель больших размеров, разрезаю на несколько частей) . Солю не сразу, а минут через 10, когда картофель уже кипит. По мере кипения проверяю картофель на готовность, протыкая его ножом. Когда он готов, лезвие ножа входит мягко. После того, как картофель сварился, сливаю воду. Я думаю, что так поступают все, поэтому решила не утомлять Вас лишними фото до этого момента варки картофеля.
Следующим этапом в кастрюлю с картофелем я заливаю молоко и опять ставлю на огонь.
Нужно обязательно дождаться, чтобы молоко закипело. Это делается для того, чтобы приготовленное пюре не было серого цвета.
После того как молоко закипело, снимаю кастрюлю с огня, немного разминаю картофель венчиками миксера и добавляю в него сливочное масло.
После этого взбиваю картофель миксером до получения пышной и однородной массы без комков. Вот и всё, вкусное блюдо из картофеля готово.
Готовьте по моему рецепту и вспоминайте меня хорошим словом.
Приятного аппетита!

пару яиц, тёплое молоко, можно масла сливочного чутка... .
ну и картофан истолчённый....

отвариваете картофель, разминаете его, добавьте молоко

первый ответ абсолютно верный

Отвариваю картофель, толку толкушкой, добовляю молоко, масло и обжаренный лук.

свари картофель, и под пресс

сварите картофель помните добавьте немного масло соль перец по вкусу)

В кипящую воду положить картошку, головку лука, несколько долек чеснока. Посолить. Варить до готовности картофеля. Затем лук и чеснок вынуть, отвар слить. Картошку размять. Добавить горячее молоко. Затем сливочное масло (побольше) . Готово. Это самое вкусное пюре. Попробуйте. Не пожалеете.
Если речь идёт не о картофельном, то вариантов много. Из чего хотите пюре?

Если картофельное, то просто чистишь картошку, режешь на кусочки, бросаешь в кастрюлю, заливаешь кипятком. Когда она готова (можно проверить попробовав или проткнув вилкой картофель) , бросаешь масло, и сбиваешь. Все. Можно обжарить сало, посыпать укропом, добавить мясо. Это уже на ваше усмотрение.

Почисти картошку, поставить воду греть, когда свариться вылить воду подавить подсалить добавить теплое молоко и подавить добавить по вкусу зелень !!!

Вот хороший рецепт картофельного пюре https://youtu.be/cxnXR07hHY0

Может речь идет не о картофельном пюре? Тогда блендер.