Вторые блюда

Ребят помогите плииизззз, срочно)

ET
Epraksya Truzyan
352
ЩИ-ии-и-и-и
Korotaine
Korotaine
356
Лучший ответ
Куриное филе сразу отложите в сторону - пост же ещё не закончился!
Рыбу есть можно, а мясо - нельзя.
Приготовьте кабачки с морковью и чесноком (нарежьте их кружочками, посолите да поперчите, в муку окуните и жарьте на сковроде (на среднем огне)) . Картофель будет в качестве гарнира - отварите его. Капусту - для свежего салата используйте (и морковки туда добавьте, разумеется) , уксусом салатик сбрызнуть не забудьте. Вот Вам и постный стол!
А рыбки солёненькой купите, подадите к столу - совсем хорошо будет...
можете куриное филе обжарить, добавить туда нарезанный кубиками картофель, чуть пожарить, залить водичкой. добавить кетчуп или томатную пасту. все протушить и кушать. ну естественно не забыть про соль перец и другие специи!
Тушенные овощи.
Ну коли не в духовке тогда - замороченный рецепт (навеяло два варианта различие только в концовке)
Картофель, кабачки, филе нарезаль кубиком 2*2 или 3*3 см (можно и крупнее но не очень)
Лук полукольцами, морковку соломкой!
Все обжарить отдельно (лук можно обжарить с морковкой)
1 концовка. Смешать сдобрив тертым твердым сыром (на мелкой терке)
2 концовка. Заправить сметаной, сливками или чем то еще и потушить минут 7-10
В первом варианте солить по минимуму так как сыр тоже соленый
Во втором посолить перед тушением
Специи по вкусу
***
Капусту нашинковать тонкой соломкой посолить помять, найти огурец нарезать так же соломкой (если есть терка для корейской морковки то вообще замечательно) , найти редиску и покрошить очень мелко.
Все смешать сбрызнуть уксусом и заправить растительным маслом.
***
Подавать как отдельно, так и как сложное блюдо!
Мария Пронина
Мария Пронина
2 824
я грудинку не люблю, сухая, так я если филе, то мельчу его и делаю или куриные котлетки или куриные блинчики. естественно лук чеснок морковь можно добавить в курицу. Яичко вбить9(если есть), приправы, ну и жарить (я еще немного овсяных хлопьев кладу, вместо муки-полезнее). С кортофельным пюре оч фкусна. =)
можно борщ сделать
Alexandra Gavrilova
Alexandra Gavrilova
1 012
рагу
_ Малышка _
_ Малышка _
247
Если есть яйца сделай куриное филе в тесте.
Кабачки поджарь с чесноком.
зажарь всё на сковародке