Какой вкусной начиночкой зафаршировать кабачки и запечь в духовке? посоветуйте, захотелось приготовить)))

Рулетики из кабачков с куриной грудкой.
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, тонкие полоски твердого сыра, тонкие кусочки помидора, присыпать специями по вкусу. Скрутить рулетики, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Можно сколоть зубочистками и сложить в жаростойкую емкость для жарки в духовке. Полить сверху, выделившимся при жарке соусом.

Запеченные фаршированные кабачки

Нарежьте кабачки толстыми, даже очень толстыми кольцами, то есть так, чтобы в них можно было что-то напихать, ножичком выньте серединку, но не выбрасывайте, если кабачки достаточно молодые, слегка обжарьте кольца на растительном масле.

Начинка 1: Мясо с рисом как на голубцы (рис надо слегка обжарить на сливочном масле, он станет чуть розоватый) ,
Начинка 2: Сварите рис, смешайте с укропом и, если мякоть кабачков осталась, ее тоже обжарьте и добавьте к рису.
Начинка 3: В рис добавьте немного размятой, не слишком соленой брынзы.

Нафаршируйте одной из этой смеси кабачки, выложите на сковородку, посыпьте сыром и залейте сметаной.
А можно залить кабачки на сковородке взбитыми с молоком яйцами.
Сметана тогда не нужна. А сыр не помешает.

Теперь смело сажайте в духовку и ждите румяной корочки.

К этой вкусноте подается соус — сметана с чесноком,

мясной фарш с рисом. фарш сырой-рис вареный. сверху подушку из сыра с майонезом-и на маленький огонь-кайф!

очень вкусная начинка - кабачки, помидоры, перец болгарский - всё кубиками мелкими, лук, зелень, чеснок, пряности (орегано, розмарин, тимьян, хмели-сунели, базилик - что любите) , соль, раст. масло. начинить с горкой

обжаренные морковка, лук и сердцевина кабачков + фарш мясной или жареные грибочки+майонез + тертый твердый сыр . все слоями выложить в вдоль разрезанные кабачки (почистить от серединки их, чтоб лодочки получились)