Вторые блюда
посоветуйте, что на ужин приготовить, чтоб без особых затрат, макароны-картошка достали уже
Я делаю так если на ум не чего не приходит иду в магазин побольше и там уже придумывается лучше.
1.КОТЛЕТЫ КАПУСТНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ.
Капусту нашинковать и обжарить до готовности (без соли!) , лук нарезать и спассеровать. Картофель сварить в кожуре, очистить и пропустить с капустой и подготовленным луком через мясорубку.
В полученную массу добавить яйцо, соль, разделать её на котлеты, обвалять в сухарях и обжарить.
6-7 шт. картофеля, 650 г капусты, 1 луковица, 1 яйцо, 3 ст. л. панировочных сухарей
2. Тушёную квашеную капусту.
Капусту нашинковать и обжарить до готовности (без соли!) , лук нарезать и спассеровать. Картофель сварить в кожуре, очистить и пропустить с капустой и подготовленным луком через мясорубку.
В полученную массу добавить яйцо, соль, разделать её на котлеты, обвалять в сухарях и обжарить.
6-7 шт. картофеля, 650 г капусты, 1 луковица, 1 яйцо, 3 ст. л. панировочных сухарей
2. Тушёную квашеную капусту.
Яичницу с сыром и грибами
вчера-порубила мелко 2 окорочка, пожарила их с луком, отдельно пожарила крупно резаную картошку и добавила к окорочкам, пожарила и потушала под крышкой ещё минут 10,добавила масла слив выключла, +чеснок резаный +зелень... я не ужинаю, но мои трое мужчин сказали очень вкусно.. .
позавчера-говядину отбила (чтоб быстрее стушилось)., нарезала полосками, обжарила с луком+тёртые на крупной тёрке сол огурцы+лечо 5 ложек и тушила, на гарнир пюре-тоже понравилось..
позавчера-говядину отбила (чтоб быстрее стушилось)., нарезала полосками, обжарила с луком+тёртые на крупной тёрке сол огурцы+лечо 5 ложек и тушила, на гарнир пюре-тоже понравилось..
Я не ужынаю на ночь вобще. Пиво с воблой с друзьями в разумных количествах . Или с жэной дома чай с печеньем и телек смотрим ребёнком занимаемся вместе семьями в игры с ними играем обучающие у них тож девочка.
Котлеты из гречневой крупы
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- гречневая крупа - 200г
- сухие грибы - 2-3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- белый хлеб - 50г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- яйцо (белок) - 4 шт.
- панировочные сухари
- молоко.
Инструкции по приготовлению:
Сварить кашу из гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих грибов с луковицей, мелко порезанных. Грибы заранее (с вечера) замачиваются. Прибавить мякоть белого хлеба, намоченного в молоке и отжатого.
Положить 4 желтка, смешать все это с кашей, сделать котлеты, каждую из которых сразу же обвалять в белке, потом в сухарях. Жарить на растительном масле. Подавать с любым зеленым салатом. Подобные котлеты можно изготовить и из пшенной круп
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- гречневая крупа - 200г
- сухие грибы - 2-3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- белый хлеб - 50г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- яйцо (белок) - 4 шт.
- панировочные сухари
- молоко.
Инструкции по приготовлению:
Сварить кашу из гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих грибов с луковицей, мелко порезанных. Грибы заранее (с вечера) замачиваются. Прибавить мякоть белого хлеба, намоченного в молоке и отжатого.
Положить 4 желтка, смешать все это с кашей, сделать котлеты, каждую из которых сразу же обвалять в белке, потом в сухарях. Жарить на растительном масле. Подавать с любым зеленым салатом. Подобные котлеты можно изготовить и из пшенной круп
творожную запеканку или сырники.
Обалденный мясной пирог:
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
1 стакан майонеза
5 яиц
сода на кончике ножа
чуть посолить
стакан муки
мясо (где то 0,5 кг) , лук
Приготовление:
Все смешать - муку в последнюю очередь - тесто получается как на оладьи, жидковатое. Мясо перекрутить на мясорубке с луком посолить, поперчить, обжарить на сковороде.
Берем форму для запекания, смазываем подсолнечным маслом, выливаем половину теста, потом фарш, потом оставшееся тесто и в горячую духовку минут на 15-20 - до готовности (появится румяная красивая корочка) . При подаче на кусок пирога полить сметаной - просто объеденье - и быстро и вкусно.
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
1 стакан майонеза
5 яиц
сода на кончике ножа
чуть посолить
стакан муки
мясо (где то 0,5 кг) , лук
Приготовление:
Все смешать - муку в последнюю очередь - тесто получается как на оладьи, жидковатое. Мясо перекрутить на мясорубке с луком посолить, поперчить, обжарить на сковороде.
Берем форму для запекания, смазываем подсолнечным маслом, выливаем половину теста, потом фарш, потом оставшееся тесто и в горячую духовку минут на 15-20 - до готовности (появится румяная красивая корочка) . При подаче на кусок пирога полить сметаной - просто объеденье - и быстро и вкусно.
Капуста тушеная с мясом, перцем свежим, зеленью, чесноком, луком и помидорки добавить. Вкуснота! Ням-Ням!
Ингредиенты:
200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 яйцо.
Инструкции:
Капусту нарезать небольшими кубиками, потушить 20-30 мин. , откинуть на дуршлаг.
Рис промыть, подсушить на сковородке на небольшом огне и обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить измельченный лук, смешать с рисом, залить кипяченой водой (2,5 ст.) , добавить бульонные кубики и варить около 20 мин, пока вода не впитается в рис.
Сняв с огня, смешать с капустой, натертой на мелкой терке картофелем, яйцом и солью. Сверху хорошо залить кетчупом и запечь в духовке в течение 1-1.5 часов. Подать со сметаной.
200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 яйцо.
Инструкции:
Капусту нарезать небольшими кубиками, потушить 20-30 мин. , откинуть на дуршлаг.
Рис промыть, подсушить на сковородке на небольшом огне и обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить измельченный лук, смешать с рисом, залить кипяченой водой (2,5 ст.) , добавить бульонные кубики и варить около 20 мин, пока вода не впитается в рис.
Сняв с огня, смешать с капустой, натертой на мелкой терке картофелем, яйцом и солью. Сверху хорошо залить кетчупом и запечь в духовке в течение 1-1.5 часов. Подать со сметаной.
Банальная гречка)) ) её с мясцом и подливом)))
блины х)
Ханум или ленивые пельмени, мясные конверты из лаваша, ну в крайнем случае 1 огурчик, 1 помидор, немного майонеза, лук, чеснок, мясо, лаваш и можно сделать классическую шавуху) при этом времени много не займет)
Похожие вопросы
- чё приготовить на ужин? посоветуйте чё на ужин приготовить чтоб не дорого и быстро?
- Что приготовить к котлетам? Рис, гречка, макароны, картошка, пшенка, овощи надоели )))Я больше ничего не придумала
- посоветуйте как на ужин приготовить форель
- что приготовить на ужин? Гречка, макароны, картошка, рис - уже надоели....
- макароны,картошка, рис, греча, сардельки, котлеты..как все надоело!!!подскажите что приготовить на ужин!!!!пожалуйста!
- Что приготовить на ужин, когда макароны, картошка, рис, пельмени, греча надоели?
- Если у вас молотоя гов. мясо, баклажан, помидоры, яйцо, макароны, картошка и лук. Чтобы вы приготовили на ужин?
- Что приготовить на ужин? (Быстро и без крупных затрат)
- Что мне сделать из филе рыбы телапии вкусненького и чтобы особых затрат не было на ужин и побыстрее?
- что приготовить на ужин любимому, когда в нилиции целая курица, картошка, лук, морковь и яйца? посоветуйте плиз