Как же все таки запечь тыкву с яблоками?

Полный рецепт - на сайте несуши. нет/тыква запеченная

1. Тыкву моем, разрезаем, удаляем мякоть сердцевины и семечки. При желании подать печеную тыкву эффектно, с яркой кожурой на дольках – нарезаем дольки с кожурой. Если же эффектность подачи не требуется, кожуру срезаем, а тыкву нарезаем на кусочки помельче.

Чтобы запеченная тыква приобрела дополнительную сладость, каждый кусочек до помещения на запекание обсыпаем сахаром или сахарной пудрой. Если сахар на ломтиках не удерживается, можно сбрызнуть их водой или смазать маслом.

2. Укладываем присыпанные сахаром дольки тыквы на смазанный растительным маслом противень или в сотейник с невысоким бортом и помещаем в духовой шкаф, разогретый до температуры 180 градусов. Запекаем тыкву до легкого подрумянивания и появления характерного подпеченного аромата. При этом мякоть тыквы станет мягкой, пропеченной. В зависимости от сорта тыквы и величины кусочков время запекания составит от 25- 45 минут.
3. Одновременно с тыквой рационально запечь другие фрукты – яблоки, груши в натуральном виде или фаршированные сахаром, фруктово-ягодными смесями. Для того, чтобы обогатить вкус десерта, к тыкве можно добавить предварительно промытые и пробланшированные кипятком сухофрукты, но для такого варианта десерта тыкву и сухофрукты лучше уложить в сотейник, а не на противень и на начальной стадии запекания прикрыть крышкой, чтобы сухофрукты пропарились и стали мягче. В конце запекания любителям ярких ароматов можно порекомендовать добавить пряностей (корица, ваниль, кардамон, гвоздика) , только не все сразу ;-)

Другие вкусные и полезные рецепты - на сайте несуши. нет

Запеченная тыква с яблоками

Ингредиенты:

тыква 700-1000 г
яблоки 4-5 шт.
сахарная пудра 100 г
молотая корица по вкусу

Способ приготовления: Тыкву помыть, почистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду и варить на среднем огне в течение 5-7 минут. Затем яблоки помыть, обсушить, удалить сердцевину и разрезать на 4 части. Потом в смазанную сливочным маслом форму для запекания выложить кусочки тыквы, чередуя их с ломтиками яблока. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Готовую запеченную тыкву с яблоками переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.
==========================================
Вам понадобится
Тыква
Мед
Сахар
Травы (розмарин, базилик)
Яблоки
Куриные яйца

Сладкая тыква в духовке

1. Очистите тыкву от кожуры и семечек. Порежьте мякоть на кубики размером 3х3 или 4х4 см. Приготовьте достаточное количество сахарного сиропа, взяв на каждые 500 мл воды 200 грамм сахара. Когда сироп закипит, прокипятите в нем кусочки тыквы в течение 5-7 минут. Вытащите кусочки тыквы и положите их на противень или форму для запекания. Поставьте форму с тыквой в разогретую до 180 градусов духовку. Приготовление тыквы в духовке займет примерно 20-25 минут. Готовое блюдо можно посыпать сахарной пудрой и корицей.

2. Сладкую тыкву, запеченную в духовке, можно приготовить и по-другому. Порежьте тыкву на небольшие кусочки прямо с кожурой, уложите ровным слоем на противень. Налейте немного воды и поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Вытащите противень, посыпьте тыкву сахаром и отправьте в духовку еще на 5-7 минут. Вместо сахара можно использовать мед.
=========================================
http://www.kakprosto.ru/kak-11768-kak-zapech-tykvu-v-duhovke

http://www.povarenok.ru/recipes/show/19340/

http://samvari.ru/deserti/tykva-zapechennaya-s-yablokami-recept.shtml

http://www.gastronom.ru/recipe/14689/tykva-zapechennaya-s-yablokami-risom-i-orehami

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116012

http://www.mursalat.ru/tikva_s_yablokami_zapechenay_v_duxovke/

рецептов очень много... на выбор... пройдитесь по ссылкам)
==========================================================
Ингредиенты:
Тыква - 500 г
Яблоки - 500 г
Яйца - 3 шт.
Сахарный песок - половина стакана
Соль - щепотка.

1. Очистить и нарезать на дольки яблоки. Очистить и нарезать кубиками тыкву (если свежая), а если замороженная - тогда еще проще - просто достаньте из морозилки)

2. Положите тыкву и яблоки в кастрюлю, добавьте треть стакана воды и тушите около 10 минут.

3. Дайте тыкве с яблоками остыть.

4. Отделите желтки куриных яиц от белков. Желтки разотрите с сахаром, а белки чуть подсолите и хорошо взбейте.

5. В остывшую тыкву с яблоками добавьте желтки и аккуратно перемешайте. Выложите все на смазанный маслом противень или форму для запекания.

6. Залейте тыкву с яблоками взбитыми яичными белками, затем поставьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Подавать тыкву с яблоками в холодном виде!
======================================================
http://detskie-recepty.ru/detskie-deserty-i-sladosti/zapechennaya-tykva-s