Завтра выходной. . Что приготовить такого вкусненького? ? Посоветуйте что-нибудь))

Мраморный кекс на сгущенке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный.. . На "Зебру" по вкусу не похож!

Рецепт с инета, автор Irisha, с cook-talk.

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 2/3 стак.
Молоко сгущенное — 2/3 стак.
Масло сливочное — 120 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Мука — 2 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
Шоколад темный (с содержанием какао выше 50%, но ниже 72%) — 100 г

Приготовление:

Яйца и сахар смешать в чашке.
Добавить сметану и сгущенку.
Добавить растопленное сливочное масло. Как-то раз дома не оказалось сливочного, я заменила его меньшим количеством растительного масла.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.

Теперь берем форму и ложкой поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.

Выпекаем кекс при 180° 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

P.S. По желанию в тесто можно добавить миндаль и миндальную эссенцию, будет еще ароматнее.

перидский рисовый пирог с куриными ножками. полтора стакана риса засыпать в кастрюльку с 2 ложками раст масла и пожерить минуты. залить полтора стакана кпятка и посолить . уменьшить газ до минимума. 4 крупные картофелины почистить и порезатьтолстенькими- в 2-2.5 см кругляшами и устлать ими ровно дно кастрюльки с антипригарным слоем . кастрюлькус антипригарным слем сначала нагреть, налить в нее раст масла примерно 3 миллимертра и потом положить не дно картошку ровным слоем. посолить и жарить, периодически переворачивая, пока картошка не зарумянится, но не обязательно станет мягкой. посыпать картошку специями - каждая специя примерно по чайной лодки .кари куркума перец паприка чеснок . посяпать и свежем чесноком - 3 зуба нарезать . рис, когда вода выкипела промыть под холодной водой и положить сверху на картошку. разравнять. сверху положить куриные ножки, которые до этого нада посыпать теми же пециями о обжарить на сковороде. все залить 2 стаканя воды накрыть плотно обмотаной полотенцем крышкой . тушить на самом малом огне 30 минут. снять крышку. вынуть в мисочку курицу. накрыть кастрюлю большим блюдом и перевернуть его бы стро! так чтобы рисовый пирог лег ровно наблюдо а картошка образовала рисунок. вокруг обложить куриными ножками. сверху посыпать мелкорубленым укропом. и подать

БЛИНЫ "ШЁЛКОВЫЕ".
10 яиц, 12 столовых ложек муки, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 литр молока. 3-4 ст. ложки раст. масла.
1.Растереть яйца с мукой, солью, сахаром.
2.Добавить молоко, вливать его постепено, взбивая миксером (венчиком) .
3.Дать тесту постоять в тёплом месте (примерно полчаса) .
4.Добавить 3-4 ложки раст. масла.
5.Выпекать на раскалённой сковороде.

Плов со свининой, салат с креветками, а на первое грибной суп.

Блины с икрой!

Ну раз выходной, то Ваш стол украсила бы запотевшая бутылочка водочки, да с сальцом и солёным огурчиком, да в хорошую компанию.. . Другие варианты просто не рассматривайте. И не забудьте что в меру. Чтобы приятный вечер не превратился в банальную пьянку.

пробовала тортик незапечённый? или как там:)

можно сделать "курицу в мёде" очень вкусно!