Как приготовить вкусный омлет?

отделить желтки от белков, растереть жетки с солью, добавить молоко (немного - на 1 желток ону столовую ложку) , белки взбить отдельно в крепкую пену, осторожно помешивая в желтки влить взбитые белки. на раскаленой сковороде (желательно чугунной или просто толстостенной) распустить сливочное масло (т. е. просто расплавить) . осторожно, по краю сковороды влить омлетную массу, поджаривать 1-2 минуты с одной стороны, осторожно перевернуть омлет на другую сторону, обжаривать еще около минуты

ОМЛЕТ (исходный рецепт) .
2 яйца, ложка сметаны, воды или молока, соль, жир.
Яйца вымыть, выпустить в миску, влить сметану, молоко или воду, посолить по вкусу. Полученную смесь размешать до однообразного состояния, вылить на разогретый на сковороде жир и жарить, не мешая, на медленном огне.

Омлет с брынзой.
3 яйца, брынза 50 г, масло сливочное 10 г.
Яйца взбивают, смешивают с измельчённой на тёрке брынзой и жарят на сковороде. Готовый омлет сворачивают вдвое. Посыпают зеленью петрушки.

на кипячёном молочке и в духовке. Получится, как в детском садике, очень вкусно

взбить яйца с молоком, посолить, приправить карри и добавить щепотку любви:))) , поставить сковороду на огонь, налить масло, вылить наш будущий омлет на сковороду и постоянно помешивая довести до готовности!!! выложить на красивую тарелку, добавить свежей сметанки и посыпать свежей зеленью!!! ммм, оч вкусно:)))

чтоб омлет был пышным и вкусным, надо в яйца добавить побольше молока, посолить и хорошо перемешать. Можно туда же добавить колбасу резаную кусочками.

А я готовлю так:
Разрезать луковицу на две части, затем тоненькими ломтиками, обжарить до золотистого цвета, паприку на четыре части и ломтиками тонкими, добавить 1-1,5мин, свежий помидор, не очень спелый, как и лук, солим перчим. Теперь яйца, даже предварительно не взбивая, перемешиваем в сковороде и под крышку. За 1,5 мин до готовности, посыпаем тертым твердым сыром, накрываем крышкой и выключаем! Оч вкусно. Приятного аппетита!

Понадобятся яйца, творог, соль и кусочки колбасы. Всё тщательно перемешать и на сковородку. Накрыть крышкой и ждать чуда... Как только чудо произойдёт, то достать готовый омлет, разложить по тарелкам и набросить ся на него!!!

как как... руками )