Что можно приготовить из говядины? блюдо повседневное

ГУЛЯШ.
500г мяса, 2 головки лука, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки томат-пюре, 100г сметаны.
Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, обжарить на сковороде с маслом. Добавить мелко нарезанный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами горячей воды, добавить томат-пюре, накрыть крышкой и тушить часа полтора. За 15-20 минут до готовности ввести специи (есть специальные специи для гуляша) , сметану, лавровый лист.

Потушить говядину с луком и грибами, чеснком и зеленью в горшочках в духовке..

одинаковое по весу количество говядины, помидоров и лука порезать и положить на смазанную маслом сковородку в порядке: помидоры, лук, мясо. посолить, поперчить, закрышковать и тушить до готовности (минут 40 вроде бы получается) помидоры и лук полностью увариваются и делают говядину мягкой.

беф-строганов, потушить с овощами или с картохой, рулетики накрутить с любой начинкой и потушить, азу по татарски

рагу

Тушенное мясо с черносливом или грибами, бефстроганов, азу, гуляш, паприкаш, просто отварное мясо с соусом. Если хорошая говядина, то антрекот, ромштекс, лангет.

Суп или жаркое.

Если фарш то можно в духовке рулеты сделать очь вкусные (лаваш или тесто раскатать выложить фарш сырой сверху помидоры сыр, лук, закатать рулет порезать см. 5 выставить их стоймя обмазать чеснок с майонезом и в духовку на 180 градусов, 40 минут смотря какая духовка у меня час готовилось) , а если мякоть потушить с луком главное побольше лука и все.