Вторые блюда

Как вкусно пожарить мясо?

В рецептах из интернета не нуждаюсь!!!Только свои собственные и проверенные!
Стейки из свинины.
Мелко порежьте дольку чеснока, выложите в плошку, залейте соевым соусом, добавьте немного оливкового масла, специи, перец молотый, перемешайте и залейте подготовленные стейки, пусть с часик промаринуются, а потом жарьте на гриле либо на решетке в духовке.
*****dautalieva***** *****gulim*****
*****dautalieva***** *****gulim*****
50 442
Лучший ответ
Я люблю запеченное в фольге с овощами. А жареное - говяжьи шницели в панировке или свиные отбивные в сметане.
Взять мясо, любое. По вкусу специи, соль, немного сахара. Завернуть в плотную бумагу, бумагу густо покрыть слоем глины, при отсутствии глины, можно хлебным мякишем. Всё в открытый огонь.
Кушать горячим и с водкой. Исключительно на свежем воздухе.
Алиса Бланк
Алиса Бланк
98 576
на гриле получится самое сочное и вкусное и мариновать не обязательно
Для жарки лучше всего подходит свинина. Кусочки отбить, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу и немного полить соевым соусом. Потом жарить. Проще не бывает.
Aidanka =)
Aidanka =)
1 434
Майонез, немного соевого соуса, приправки вкусные. Закидываешь туда мясо, перемешиваешь. , на противень и в духовку градусов на 200. Минут 35, посыпаешь тертым сыром. Получается как шашлык, только вкуснее.
Разреж на кусочки мясо, отбей его, подержи мясо под холодной струёй воды, затем на медленном огне жарь мясо и при жарке в сковороду долей вина красного на твой вкус. да и про соль не забуть))
А вот попробуй из куриной грудки... .
мясо мелко нарезать, добавить немного майонеза, яйцо, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на сковородке небольшими порциями. Получаются куриные наггетсы собственного приготовления! ! Готовятся очень быстро до золотистой корочки, получаюся сочными и вкусными
Приятного аппетита!!!
Знаю точно, жарить сначало надо на сильном огне, чтоб румяной коркой покрылась, а потом на медленном надо до конца доводить
Наталья Антоник Целиком и полностью с вами не соглашусь!!!!Надо наоборот!попробуйте и не пожалеете!
надо предварительно посолить его или замариновать а жарить уже как зависит от того какое мясо
Смотря какое мясо. Курицу лучше мариновать, свиннину отбить, говядину ничем не испортишь!