мясо. как вкусно пожарить быстро мясо

Мясо в сыре.
Состав:
500-700 г свинины (или любого другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г панировочных сухарей, соль, перец, специи-по вкусу, растительное масло.
Приготовление:
Яйца взбить с солью, перцем и приправами (если добавляете; также можно добавить мелко рубленую зелень) , смешать тертый сыр с панировочными сухарями. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Кусочки обмакнуть в яйце, затем в смеси сыра и сухарей. Жарить на раскаленном масле с каждой стороны минут по 10. Получается очень нежное и вкусное мясо, а сверху хрустящая корочка!!!))

Жареное - вредно. Откажитесь. Лучше тушеное.

в сливках, в пиве

Все мы очень любим мясные блюда, но почти все рецепты из мяса сложны в приготовлении или требуют дополнительных затрат времени, желудок же как правило терпеть не хочет.

Многие не знают, как можно просто приготовить это сытное блюдо. Сварить или пожарить решать вам, тут только простые советы приготовления мяса.

Здесь мы рассмотрим простые способы как приготовить мясо, из имеющихся под рукой простых специй, соли, лука.

1. Из любого мяса можно сделать вкусные блюда, для этого мясо нужно разморозить, чтобы оно было мягким. Для жарки мерзлое мясо порезать на плоские куски.

2. Что например сделать из мяса, правильно приготовленного, чтобы можно было с аппетитом покушать?

Все очень просто-оттаиваем мясо, затем перчим и солим, хорошенько натираем мясо, затем намазываем майонезом и заворачиваем в тонкую фольгу. Запекаем в духовом шкафу.

3. Можно мясо разрезать на небольшие кусочки, затем все отбить, солим и перчим по вкусу и обваливаем в муке. Выкладываем это на противень и посыпаем сверху сыром. Если в мясо добавить горчицу, мясо будет мягче и быстрее приготовится, но это в основном для говядины.