Вторые блюда

С чем можно сварить спагетти? я мясом уже надоело, с яйцами тоже

с жареными грибами и луком
с сыром
кабачками
с тунцом консервированным
с креветками
жареной колбасой
в сливочном соусе с грибами и пореем
Танюш А
Танюш А
30 128
Лучший ответ
С рыбой тоже хорошо
С грибами и сыром, с грибами и ветчиной, с вялеными помидорами и базиликом
Наталья
Наталья
60 130
приготовьте печень))))))))))
Алина Яковенко
Алина Яковенко
26 296
с сыром))
С килькой в томате
Семгу обжарь. Но лучше не спагетти, а другие макароны.
Свари без яиц и мяса.. . Свари с сосисками!
Сания М
Сания М
2 529
с овощами, с соусом
С шампиньонами
НА 4 ПОРЦИИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
СПАГЕТТИ400 ГР
ШАМПИНЬОНЫ300 ГР
СЛИВКИ300 МЛ (10% ЖИРНОСТИ)
ЛУКОВИЦА1 ШТ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО2 СТ. ЛОЖКИ
СОЛЬ
ПЕРЕЦ СВЕЖЕМОЛОТЫЙ
Шаг 1
Приготовление соуса начнем с обжаривания шампиньонов.
Грибы режьте пластинками, толщиной примерно 0,5 см.
Обжаривайте на сливочном масле, потому что соус мы делаем сливочный. Чтобы сливочное масло не подгорело, когда прогреваете сковородку, добавьте несколько капель растительного масла.
Шаг 2
Когда сок от грибов полностью испарится и грибы начнут поджариваться, добавьте рубленный лук.
Шаг 3
Обжаривайте грибы и лук до золотистого цвета. Потом посолите немного, поперчите и добавляйте сливки.
Готовьте примерно 10 минут на медленном огне.
В это время уже можно поставить вариться спагетти или любую другую пасту по вашему желанию. Варите соблюдая инструкцию на упаковке, так как разная паста варится разное время. И даже спагетти разных фирм производителей нужно варить разное время.
Шаг 4
Имейте ввиду, что соус не должен быть очень густым, иначе ваша паста превратится в кашу из слипшихся макарон.
Если соус получился густым — смело добавьте немного кипяченой воды и на медленном огне поварите соус еще пару минут.
В итоге консистенция соуса должны быть примерно как у кефира.
Шаг 5
Откиньте пасту на дуршлаг, немного смажьте сливочным маслом и раскладывайте по тарелкам. Сверху поливайте соусом и выкладывайте грибы.
Отлично дополнит блюдо сыр пармезан.
Приятного аппетита!
*танечка* )
*танечка* )
1 079
с морепродуктами (например креветки)