А мне очень нравится болгарская плакия из кабачков-
Кабачки очистить, нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла. Половину кабачков выложить в форму. Посолить и поперчить по вкусу.
Лук, перец, укроп и чеснок мелко порезать, смешать и выложить слоем поверх кабачков. Посолить и поперчить.
Оставшуюся половину кабачков выложить поверх слоя лука и перца. Посолить и поперчить.
Помидоры нарезать кружочками, лимон - тонкими дольками. Выложить поверх кабачков.
Получившееся блюдо полить оливковым маслом и поставить в предварительно нагретую до 180-200ºС духовку на 40-60 минут (продолжительность запекания зависит от "молодости" кабачков) .
Отдельно взбить яйца с мукой, уксусом и водой. Залить этим испеченную плакию и поставить в духовку еще на 15 минут при той же температуре.
Перед подачей дать постоять минут 15-20...
Вторые блюда
что можно приготовить с кабочков
Запеканку с сыром, кабачки по-корейски - очень вкусно
Что хоч. Например жареные кабачки с томатным соусом или же аллади. Фантазий много!!!
запеканка однозначно
вкусно-легко
вкусно-легко
оладья или просто обжарить на сковороде
Кабачковую икру, можно порезать не кружочки и поджарить,
Оладьи. А если туда чесночок еще, то объедение..
кабачковую икру, овощной соус, пожарить - майонез с чесноком намазать, недавно делала пирог с кабачками - шедевр.
икру кабочковую
Потушить со сметаной. В конце готовки добавить зелень и чеснок, дать настояться минут 10 и можно есть)
просто пожарить, с чесночком
Похожие вопросы
- что можно приготовит из кабочков кроме оладьев?
- что приготовить из кабочков
- Что можно приготовить из кабочков
- что вкусненького можно из кабочков приготовить?
- Подскажите, какое блюдо приготовить? Какое блюдо, на ваш взгляд вкусней?
- Как приготовить кашу с фаршем на пару?
- Что такое Сельдь под шубой и как это приготовить? И ещё, дайте рецепты национальной русской кухни.
- подскажите,как приготовить тушеный картофель
- Как приготовить сёмгу что бы она не была жирной?
- Очаровательные хозяюшки, помогите советом.. . Что приготовить?